Pitný režim a děti Dana Růžičková, DiS., nutriční terapeutka Poradenské centrum Výživa dětí 14. května 2008

Množství vody v těle Dostatek vhodných tekutin je pro organismus nezbytný Tekutiny jsou v těle zastoupeny v různém množství: u novorozenců 80-85 % z celkové hmotnosti u dětí 75 % z celkové hmotnosti u dospělých 63 % (u mužů) nebo 53 % (u žen) z celkové hmotnosti

Ztráty vody v organismu Vlivem metabolických pochodů, pocením nebo při onemocnění odchází voda z těla několika způsoby: močí 60 % pocením (kůží) 20 % dýcháním 15% stolicí 5 % Ztráty vody v organismu je nutné nahrazovat vhodnými nápoji, případně i potravinami, v nichž je voda obsažena. Určité množství vody dokáže tělo získat i z bílkovin, sacharidů a tuků.

Potřeba tekutin Závisí na tělesné hmotnosti a věku dítěte Nutno přihlížet ke zdravotnímu stavu dítěte, jeho fyzické aktivitě během dne, počasí apod. Příjem tekutin by měl být rozložen do celého dne není dobré vypít sice potřebné množství, ale v průběhu krátké doby

Potřeba tekutin v různých situacích Děti by měly pít vždy a všude... ve škole na školním výletě, cestou autem při aktivním sportu na pláži při onemocnění v zimě i v létě

Zvláštní nároky na pitný režim Některá onemocnění vyžadují speciální pitný režim (střevní a horečnatá onemocnění) dehydratace – nedostatek tekutin v organismu rehydratace – zavodnění organismu rehydrateční roztok – voda, cukr, sůl V některých případech je možné ztráty minerálních látek nahradit i minerálními vodami.

Nápoje vhodné Pitný režim musí být pestrý a tekutiny mají mít přiměřenou teplotu (15-20 °C). Základ pitného režimu tvoří: stolní neperlivá voda čaje – ovocné (např. Lipton), zelené, slabé černé, bylinkové minerální vody – menší množství, střídat druhy 100% ovocné džusy – ředěné vodou (1:1) voda z kohoutku mléko

Nápoje nevhodné Většina dětí hradí pitný režim nevhodným způsobem! Co raději nepít limonády – obsahují mnoho cukru a barviv minerální vody – velké množství = velké množství minerálních látek => nerovnováha v organismu silný černý čaj černá káva alkoholické nápoje – nepříznivé na CNS, návykové

Jak naučit děti lépe pít? Mnoho dětí pije málo nebo vůbec (i proto, aby nemusely v průběhu vyučování odbíhat na toaletu) Několik rad, jak je k pití přimět dbejte na to, aby mělo dítě neustále po ruce láhev, hrnek nebo sklenici s vhodným nápojem nenápadně dítě do pití pobízejte zapojte dítě do přípravy zajímavých nápojů, například koktejlů s ovocem nebo oblíbenou čokoládou doplňujte tekutiny u dítěte i zeleninou a ovocem pořiďte na pití brčko (?)

Děkuji za pozornost!