Marketingová analýza společnosti Pivovar Ferdinand s. r. o.

Prezentace na téma: "Marketingová analýza společnosti Pivovar Ferdinand s. r. o."— Transkript prezentace:

1 Marketingová analýza společnosti Pivovar Ferdinand s. r. o.
Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích Marketingová analýza společnosti Pivovar Ferdinand s. r. o. Autor práce: Martina Semrádová Vedoucí práce: Ing. Simona Hašková, Ph.D. Oponent práce: Ing. Mgr. Adéla Dvořáková

2 Cíl práce Cílem práce je vypracování vhodné marketingové strategie včetně návrhů její praktické realizace. Za tímto účelem budou využity nástroje situační analýzy a SWOT analýzy.

3 Výzkumné otázky Jak se jeví současná situační analýza z pohledu marketingu ve společnosti Pivovar Ferdinand, s. r. o. ? Jaké jsou silné a slabé stránky společnosti a které příležitosti a hrozby obklopují firmu z okolí? Jaké změny v marketingových nástrojích povedou k efektivnímu posílení podniku na trhu s pivovarnictvím?

4 Použité metody Analýza dokumentů Interní rozhovory s vedením pivovaru
SWOT analýza

5 Pivovar Ferdinand, s. r. o. Benešov, Středočeský kraj
Historie pivovaru sahá až do 16. století Celkem 10 druhů výrobků Jednatel – Ing. Petr Dařílek ZK – ,- Kč Roční výstav cca 23 tis. hl

6 Situační analýza Externí analýza Makroprostředí Mikroprostředí
Sociálně-kulturní prostředí Technologické prostředí Ekonomické prostředí Politicko-právní prostředí Mikroprostředí Charakteristika odvětví pivovarnictví Charakteristika podniku Zákazníci Konkurence Dodavatelé Veřejnost

7 Makroprostředí – ekonomické prostředí

8 Makroprostředí – Politicko-právní prostředí
Sazby spotřebních daní podle velikosti výroby pivovaru

9 Mikroprostředí – zákazníci, dodavatelé, veřejnost
gastronomická zařízení velkoobchody podniková prodejna Dodavatelé ječmen – regionální zemědělci chmel – BOHEMIA HOP Žatec Veřejnost soukromé prohlídky pivovaru pivovarské slavnosti

10 Mikroprostředí - konkurence

11 Situační analýza Interní analýza
Hmotné zdroje ( tis. Kč k ) Nehmotné zdroje (receptura, know-how) Finanční zdroje (vývoj HV) Lidské zdroje

12 Interní analýza – Lidské zdroje
Jednatel – Ing. Petr Dařílek Sládek – Jaroslav Lebeda Sladmistr – David Mareš Vývoj zaměstnanců a mzdových nákladů za období

13 SWOT analýza

14 Návrhy opatření - Produkt
Výroba plechovkových piv - dražší varianta + na trhu stále oblíbenější Výroba třetinkových piv + levnější než plechovková piva Pivovar odmítá výrobu ochucených piv

15 Návrhy opatření - Cena Nákladově orientovaný přístup pro stanovení ceny

16 Návrhy opatření - Propagace
Reklama Billboardy Tisk v Týdeníku 5+2 Vylepení bannerů Rádiové spoty na rádiu Impuls Podpora prodeje Soutěže na sportovních utkáních Prohlídky pivovaru spojené se zámkem Konopiště

17 Návrhy opatření - Propagace
Public relations Zřízení pivovarské restaurace + Vlastní prostory - Velice nákladné Rozšíření služby „Ferda domů“ Rozvoz piva na Benešovsku Využití prostoru areálu pro kulturní akce Regionální hudební skupiny Dětské dny

18 Návrhy opatření - Distribuce
Plechovková piva V obchodních řetězcích v letních měsících Třetinková piva Kavárny, lázeňské restaurace, divadelní bary Stánkový prodej na různých akcích v ČR

19 Doplňující otázky – Vedoucí práce
Úspěch celého projektu závisí velmi na lidském faktoru - od top manažerů po výkonné manažery. Jaké znalostní předpoklady považujete za důležité pro úspěch projektu? Jaké faktory ovlivňují predikci příjmů a výdajů marketingové strategie? Str. 39, cituji: ”Pivovar má za hlavní cíl „Zvýšení prodeje při stejné úrovni marže“”. Jak tento cíl ovlivní tržní cenu piva?

20 Doplňující otázky – Oponent práce
Které z Vámi předložených návrhů opatření byste aplikovala jako první? V jakém časovém horizontu si myslíte, že se projeví první výsledky Vámi navržené marketingové strategie?

21 Děkuji za pozornost!