Pečení jablečného štrůdlu Jednoduchý kuchařský recept
Podzimní strom
Úroda na zahradě Podzimní úroda jablíček
Posbíráme jablíčka
Jablíčka do ošatky, listí zatím necháme ležet
Sbíráme jenom pěkná jablíčka
Jabloň - jablka
Příprava pečení
Napřed ovoce omyjeme
Jablíčko se rozkrojí
…rozkrojíme na 2 poloviny
…rozkrojíme na 4 čtvrtiny
…vykrojíme jádřince.
Vykrájíme všechna jablka
Misky a struhadla
Listové těsto a válek
Těsto rozválíme…
…aby se těsto dobře rozválelo, musíme ho podmoučit.
Strouhání jablíček – pozor na prsty
Už bude dost ?
Jablíčka strouháme na hrubo …můžeme i ochutnávat
Rozválené pláty těsta
Nastrouhaná jablíčka a zbytky slupek
Dále ještě cukr a skořici
Na rozválené těsto rozdělíme nastrouhaná jablka
Už nic nezbylo
Ještě trochu cukru
Malinko posypeme skořicí…
… to je vůně
Ještě zabalit
Zamotat konec, aby nic nevyteklo
Přendáme na plech…
… šup do vyhřáté trouby.
Toto krásně voní - HOTOVO!
Po vychladnutí - honem rozkrájet…
Dobrou chuť !
Jak vám chutná ?
Nejlépe chutná vlastní …
Nezbylo ještě?
Téma pro polytechnickou výchovu • Oblast: Dítě a jeho psychika - psychologická • Podoblast: Vnímání • Integrovaný blok: Barevný podzim • Téma: Ovocné stromy - ovoce • Dosažené konkretizované výstupy: Rozlišit známé chutě, vůně, zápachy Projekt CZ.1.07/1.3.00/48.0075 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Pomůcky Prezentace určená k interaktivnímu řešení. Fotografie Ovoce ze školní zahrady Listové těsto – polotovar zakoupený v obchodě Cukr, skořice Nádobí ze školní kuchyně Projekt CZ.1.07/1.3.00/48.0075 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Metodický postup Seznámení s plody ovocných stromů Sběr ovoce Seznámení s postupem pečení Příprava nádobí Příprava ovoce - mytí, čištění, strouhání, rozválení těsta … Zhodnocení – nejlépe je ochutnat! Projekt CZ.1.07/1.3.00/48.0075 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Použité zdroje Kliparty - office.microsoft.com Fotodokumentace - vlastní Projekt CZ.1.07/1.3.00/48.0075 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Cíle polytechnické výchovy Vnímat vliv techniky na společnost a přírodu Směrovat děti k získávání základních pracovních dovedností a návyků Chápat postavení techniky a technických oborů v životě lidstva jako devízu Učit děti základním poznatkům o technice Vést děti ke kooperativnímu hodnocení a sebehodnocení Podpořit rozvoj myšlenkového potenciálu dětí Projekt CZ.1.07/1.3.00/48.0075 je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.