Organizace výroby Organizace a řízení výroby

Výukový materiál Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0608 Šablona: III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Číslo materiálu: 04_01_32_INOVACE_03

Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR. Výrobní typy Předmět: Organizace výroby Ročník: 4. Jméno autora: Ing. Lenka Kandlerová Škola: SPŠ Hranice Anotace: Prezentace seznamuje studenty s jednotlivými výrobními typy a jejich vzájemným porovnáním v rámci zvolených kritérií. Při výkladu je prezentace doplněna o praktické příklady využití v rámci výrobních podniků, které souvisí se studijním zaměřením. Klíčová slova: Kusová, hromadná, sériová a druhová výroba. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Lenka Kandlerová Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.

Výrobní typy výroby Bude-li nás jako kritérium pro dělení výrobních postupů zajímat četnost opakování výrobního procesu (kolik výrobků jednoho druhu vyrobíme bezprostředně za sebou), můžeme rozlišit výrobu: kusovou, opakovanou: a) sériovou, b) druhovou, c) hromadnou.

Kusová výroba individuální výroba (na zakázku) široký sortiment (stovky druhů) malovýroba (jednotlivé kusy) výrobky se inovují podle zákazníka (důležitá kvalita – zřídka se opakují) univerzální VZ umístěno do dílen (nízké využití) pracovníci s vysokou kvalifikací (mnohostrannost) výroba přizpůsobivá (snadno a velmi) dlouhý materiálový tok (měsíce) náročná na řízení vysoké jednicové náklady

Opakovaná výroba Podnik má pevný výrobní program, pravidelně vyrábí určité množství jednoho nebo více druhů výrobků: sériová výroba – vyrábíme určité množství několika druhů výrobků, které se liší svou konstrukcí a průběhem výroby. druhová výroba – vyrábíme určité množství několika druhů výrobků, které mají podobnou konstrukci a způsob výroby. hromadná výroba – vyrábíme jeden druh v neomezeném množství nebo více výrobků vedle sebe.

Sériová výroba standardizovaná výroba (série o určitém počtu ks) střední sortiment (stovky druhů) střední výroba (desítky až stovky kusů) výrobky se často inovují, částečně podléhají zákazníkovi (důležitá kvalita a cena), nepravidelné opakování univerzální i specializované VZ umístěno do dílen či skupin (střední využití) pracovníci s dobrou kvalifikací (mnohostrannost) výroba obtížněji přizpůsobivá střední materiálový tok (týdny) obtížná na řízení střední jednicové náklady

Druhová výroba standardizovaná výroba (série o velkém počtu ks) úzký sortiment (stovky druhů) velkovýroba (stovky až tisíce kusů) výrobky se někdy inovují, ojediněle podléhají zákazníkovi (důležitá cena), pravidelné opakování specializované VZ (částečně linky) umístěno do skupin či proudové výroby (dobré využití) pracovníci s dobrou a nižší kvalifikací výroba obtížně přizpůsobivá krátký materiálový tok (dny) snadná na řízení poměrně nízké jednicové náklady

Hromadná výroba standardizovaná výroba (velký počet ks) úzký sortiment (kusy) velkovýroba (tisíce až desetitisíce kusů) výrobky se zřídka inovují, nepodléhají zákazníkovi (důležitá cena), zpravidla jedno-druhová výroba jednoúčelové VZ (linky) umístěno do proudové výroby (vysoké využití) pracovníci s nízkou kvalifikací výroba obtížně přizpůsobivá, zpravidla nepřetržitá minimální materiálový tok (hodiny) snadná na řízení nízké jednicové náklady

Použitá literatura Líbal, V.: Organizace a řízení výroby. Praha: SNTL 1979. Tomek, G. – Vávrová, V.: Řízení výroby a nákupu. Praha, Grada Publishing 2007. Wöhe, G.: Úvod do podnikového hospodářství. 1. vydání českého překladu. Praha, C.H.Beck 1995.