Mytí, smáčivost, emulgace I. Předmět: Materiály Ročník: 1. ročník učebních oborů Autor: Mgr. Miroslava Konečná Mytí, smáčivost, emulgace I. Anotace: Formou prezentace se žáci seznámí s mycími procesy. Prezentace je určena pro přímou výuku či opakování. Je využitelná v předmětu materiály oboru kadeřník. Klíčová slova: Mytí, nečistoty rozpustné ve vodě, nečistoty nerozpustné ve vodě, nečistoty pevné, nečistoty kapalné, smáčivý efekt Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Miroslava Konečná Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.

Digitální učební pomůcka Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0086 Šablona: V/2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Sada: 8 Číslo materiálu: VY_52_INOVACE_MAR1 _18

Mytí, smáčivost, emulgace Mytí je proces: Při kterém je odstraňována nečistota z povrchu předmětů. Složitý fyzikální fyzikálně-chemický Kdy pomocí mycí lázně a dalších prostředků dosáhneme oddělení a odstranění nečistoty Obrázek 1

Rozdělení nečistot na vlasech a kůži Nečistoty dělíme podle fyzikálních vlastností: Rozpustné ve vodě Nerozpustnou ve vodě

Nečistoty rozpustné ve vodě Některé podíly potu - soli a organické látky Pro jejich odstranění je dostačující použití vody Obrázek 2

Nečistoty nerozpustné ve vodě Pevné – prach, saze, zbytky organických látek… Kapalné – olej, zbytky kosmetických přípravků, produkty mazových žláz… Pro jejich odstranění není dostačující použití vody Obrázek 3

Odstranění nečistot Voda sama o sobě odstraní pouze nečistoty rozpustné ve vodě Na nečistoty nerozpustné ve vodě musíme použít tzv. mycího prostředku Např. mýdlo, šampon Voda + mycí přípravek = nerozpustná nečistota se odloučí a přejde do vodného prostředí spolu s rozpustnou nečistotou

Smáčivý efekt Mycí účinek je založen na tzv. smáčivém efektu Spočívá v současném proniknutí molekul vody a mycího prostředku mezi částice nečistoty a k povrchu zašpiněného předmětu.

Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR. Použité zdroje Peterka, E., Kocourek, F., Podzimek, M. Materiály pro obor vzdělání Kadeřník. 5. Vydání. Informátorium, 2011. 148 s. ISBN 978-80-7333-084-2 Obr.1:[online].[cit 2012-11-12]. Dostupné z: http://Microsoft.com Obr.2:[online].[cit 2012-11-12]. Dostupné z: http://Microsoft.com Obr.3:[online].[cit 2012-11-12]. Dostupné z: http://Microsoft.com Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Miroslava Konečná Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.