Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Ročník:2. Vzdělávací obor: 65-51-H/01 Kuchař - číšník Předmět: Nauka o výživě Tematický okruh: Maso. Téma: Dělení a jakostní třídy skopového masa Jméno.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Ročník:2. Vzdělávací obor: 65-51-H/01 Kuchař - číšník Předmět: Nauka o výživě Tematický okruh: Maso. Téma: Dělení a jakostní třídy skopového masa Jméno."— Transkript prezentace:

1 Ročník:2. Vzdělávací obor: H/01 Kuchař - číšník Předmět: Nauka o výživě Tematický okruh: Maso. Téma: Dělení a jakostní třídy skopového masa Jméno autora:Roman Rumler Vytvořeno dne: Metodický popis, (anotace) Podpora hodiny – žáci se naučí a upevní si základní poznatky o rozdělení a jakosti skopového masa… ŠablonaIII/2Č. materiáluVY_32_INOVACE_NAV_299

2 1. Kýta s kostí 2. Hřbet – cemr 3. Plec 4. Zakrčí – šrůtka 5. Pupek 6. Hrudí 7. Krk 8. Kolínka obrázek č. 1 l l

3 Skopová kýta Skopový hřbet Obrázek č. 2 obrázek č. 3 /

4 Skopová plec Skopový krk Obrázek č. 4 obrázek č. 5

5 Skopový bok Skopové hrudí Obrázek č. 6 obrázek č. 7 skopový kolínka obrázek č. 8.

6 1. _______________ Doplň názvy mas: 2. __________________ 3. ______________ 4. __________________ 5. ______________ 6. ______________ 7. __________ 8. ______________ l l

7 1. Kýta s kostí Doplň názvy mas: 2. Hřbet – cemr 3. Plec 4. Zakrčí – šrůtka 5. Pupek 6. Hrudí 7. Krk 8. Kolínka l

8 %C3%A9_maso Obrázky č. 1 – 8 : Obrázky stažený 9. listopadu 2012


Stáhnout ppt "Ročník:2. Vzdělávací obor: 65-51-H/01 Kuchař - číšník Předmět: Nauka o výživě Tematický okruh: Maso. Téma: Dělení a jakostní třídy skopového masa Jméno."

Podobné prezentace


Reklamy Google