Karboxylové kyseliny
- jsou deriváty uhlovodíku, které mají ve své molekule karboxylovou skupinu - COOH
- název je tvořen z podstatného jména kyseliny a koncovkou - ová př. methanová C OH H klikni O
jeden uhlík je už obsažen v karboxylové skupině POZOR jeden uhlík je už obsažen v karboxylové skupině - COOH
Napiš : kyselina ethanová H C C OH H H O
jiný zápis CH3 - COOH CH3 COOH
kyselina propanová CH3 CH2 COOH kyselina butanová CH3 CH2 CH2 COOH
kyselina hexanová CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 COOH CH3 (CH2 )4 COOH
- karboxylové kyseliny mohou mít název triviální ( nelze odvodit- musí se naučit ) Obrázek č.1
příklad methanová kyselina = kyselina mravenčí Obrázek č.2
příklad butanová kyselina = kyselina máselná Obrázek č.3
- tyto kyseliny se vyskytují především v tělech rostlin živočichů člověka Obrázek č.4,5,6
Obrázek č. 2 Citace: PhDr.Jiří Škoda,Ph.D.,PaedDr.Pavel Doulík,PhD., Chemie učebnice pro ZŠ a víceletá gymnázia 9 , 1.vydání ,Nakladatelství Fraus, Plzeň 2006,136s. ISBN 80-7238-442-2, obr.str.102 Obrázek č.1, 3 - 6