ZÁSOBOVÁNÍ Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Alena Hůrková. Dostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785. Provozuje Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků (NÚV).

PRACOVNÍ LIST KONTROLNÍ OTÁZKY 1. Co je to koloběh oběžného majetku? peníze ↑ ↓ pohledávky materiál ↑ ↓ zboží ← výrobky Např. podnik nakoupí materiál, tím se peníze změní v zásoby, které spotřebuje při výrobě, vznikne jiný druh zásob výrobky, které se při prodeji stávají zbožím, do doby zaplacení je pohledávkou, po platbě se podnik dostává opět k penězům. Koloběh se může znovu opakovat.

2. Jak členíme zásoby podniku? ● Zásoby podniku členíme podle druhu na: 1/ materiál (základní materiál a suroviny, pomocné látky, provozovací látky, náhradní díly, obaly) 2/ nedokončená výroba (rozpracovaný výrobek) 3/ polotovar (operace jedné fáze dokončeny, prodejný) 4/ hotové výrobky (všechny operace dokončeny) 5/ zboží (výrobek určený k prodeji) 6/ zvířata (na výkrm).

3. Jaké činnosti zahrnuje zásobování? Zásobování zahrnuje činnosti: ● pořízení materiálu ● plánování materiálových zásob ● právní zajištění dodávek (kupní smlouvy) ● skladování materiálových zásob ● výdej materiálu ze skladu do výroby (do spotřeby) ● evidenci zásob.

4. Jak podnik může pořizovat zásoby? Pořizovat zásoby může podnik: ● nákupem (dodavatelským způsobem) ● vlastní činnosti (vlastní výrobou). Před vlastním pořízením podnik plánuje materiálové zásoby.

5. Proč a jak plánuje podnik materiálové zásoby? ● Snahou podniku je, aby finance byly vázány v zásobách co nejkratší dobu a proto plánuje optimální zásobu. ● Plánování materiálových zásob: ►plánování objemu nákupu materiálových zásob (NÁKUP = SPOTŘEBA + KONEČNÁ ZÁSOBA – POČÁTEČNÍ ZÁSOBA) ►stanovení norem zásob: ►časová norma zásob (ve dnech) ►norma zásob v naturálních jednotkách ►norma zásob ve finančním vyjádření (Kč).

6. Jaké činnosti zahrnuje skladování? ● Skladování zahrnuje činnosti: 1. převzetí zásob na sklad (kontrola množství a kvality zásob → přejímka zásob) 2. uložení zásob (uložení do regálů, zásobníků) 3. uchovávání a ošetřování zásob (vytváření vhodných klimatických podmínek, zajištění proti poškození) 4. příprava zásob k výdeji (vážení, balení, sušení) 5. zboží (nakládání, přesun ze skladu do výroby nebo naopak).

7. Uveďte a rozdělte druhy skladů. ►podle druhů zásob (sklady základního materiálu, sklady pomocného materiálu, sklady provozovacího materiálu, náhradních dílů, obalů) ►podle typu stavby skladu: sklady otevřené (př. uhlí) sklady polokryté (př. řezivo) sklady uzavřené (př. textil) ►podle organizace skladů: centralizované (jeden sklad) decentralizované (více skladů).

8. Které doklady vystaví dodavatel? DOKLADY VYSTAVENÉ DODAVATELEM: ● FAKTURA (doklad o příchodu dodávky, podklad pro uhrazení dodávky) ● DODACÍ LIST (doklad o příchodu dodávky, odběratel podle dodacího listu zkontroluje dodávku (přejímka).

9. Které doklady vystaví odběratel? DOKLADY VYSTAVENÉ ODBĚRATELEM: ● PŘÍJEMKA (doklad o příjmu zásob, převzetí materiálu na sklad, vyhotovuje skladník) ● VÝDEJKA (doklad o výdeji zásob, výdej materiálu ze skladu do výroby, vyhotovuje skladník) ● SKLADNÍ KARTA (doklad o uložení zásob, záznamy vyhotovuje skladník).

10. Vyjmenujte náležitosti skladní karty. Náležitosti skladní karty jsou: ●označení dokladu – skladní karta ●název a sídlo podniku ●číslo skladní karty, číslo druhu skladu ●název materiálu a jeho kód ●měrná jednotka ●číslo účtu ●datum, číslo dokladu, obsah zápisu ●množství (příjem, výdej, zásoba) ●cena za měrnou jednotku ●finanční vyjádření v Kč (příjem, výdej, zásoba).