Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení VY_INOVACE_Kaluzova_13-3-14-Ubytovací zařízení Autor: Mgr. Yvetta Kałužová . Tento výukový materiál byl zpracován v rámci projektu EU peníze středním školám - OP VK 1.5CZ.1.07/1.5.00/34.0195 – Individualizace a inovace výuky
Anotace výukový materiál pro výuku hotelového provozu určeno pro studenty nástavbového studia Společného stravování studenti se seznámí s pojmem a funkcí ubytovacího zařízení
Klasifikace hotelů a ubytovacích zařízení Ubytovací zařízení
Charakteristika pojmu funkcí ubytovacího zařízení je umožnit přenocování nebo přechodné ubytování účastníkům cestovního ruchu mimo místa jejich bydliště včetně uspokojení dalších potřeb, které s přenocováním nebo přechodným ubytováním souvisejí
Charakteristika pojmu vedle ubytovacích služeb poskytují další služby stravovací společensko-zábavní relaxační konferenční
Členění ubytovacích zařízení Podle velikosti malé (do 50 pokojů) střední ( 50 – 150 pokojů velké (150 – 400 pokojů) mega ( nad 400 pokojů)
Členění ubytovacích zařízení Podle místa působení městské venkovské lázeňské horské rekreační přímořské
Členění ubytovacích zařízení Podle doby provozu s celoročním provozem se sezónním provozem
Členění ubytovacích zařízení Podle převažujících služeb rodinné relaxační lázeňské wellness sportovní kongresové, konferenční
Členění ubytovacích zařízení Podle způsobu výstavby pevné (hotely, motely) částečně pevné (montované chaty) přenosné (stany) pohyblivé (lůžkové a lehátkové vozy, autopřívěsy,...).
Zdroje SMETANA, František; MAREŠOVÁ, Eva. Ekonomika pro SŠ a vyšší hotelové školy. Praha: Fortuna, 2000, ISBN 80-7168-730-8. AUTOR NEUVEDEN. Ubytovací služby [online]. [cit. 2.12.2013]. Dostupný na WWW: http://ubytovani-brno.blogspot.cz/