Je na Zemi dostatek vody pro stávající zemědělskou výrobu Je na Zemi dostatek vody pro stávající zemědělskou výrobu? Zbyněk Hrkal Výzkumný ústav vodohospodářský TGM a Universita Karlova (hrkal@vuv.cz)

Dochází na planetě voda? Co je to nedostatek vody? Může za to člověk? Co je to nedostatek vody?

Změny teplot za posledních 65 milionů let Koncentrace CO2 1000 ppm

Průběh teplot v průběhu historie Země

2.4 miliardy lidí na Zemi žije v prostředí bez kanalizace 1.1 miliardy lidí na planetě nemá přístup ke zdrojům kvalitní pitné vody 2.4 miliardy lidí na Zemi žije v prostředí bez kanalizace okolo 2 millionů lidí ročně umírá na průjmové onemocnění v důsledku kontaminace vody Množství lidí na planetě roste ale objem vody zůstává stejný

Indikátory nedostatku vody Falkenmark indicator „water stress index“ Méně než 1700 m3/člověka obnovitelných zdrojů – water stress Méně než 1000 m3/člověka obnovitelných zdrojů – water scarcity Méně než 500 m3/člověka obnovitelných zdrojů – absolute scarcity

Jak pěstovat jahody v poušti - Izrael průměrné srážky: sever 900 mm, střed 300 mm, jih 30 mm,

Izraelské zemědělství řešení blízké ideálu Simcha Blass Drip irrigation v Kibbutz Hatzerim

Virtuální voda Jedná se o vodu, která je „skrytá“ v produktu nikoliv v reálném (fyzickém) smyslu, ale virtuálním. Představuje množství vody, potřebné k výrobě produktu Závisí na: podmínkách výroby místě výroby čase výroby efektivitě využívání vody Kolik vody ušetřím, když produkt dovezu, místo abych ho vyrobil? Šálek kávy = 140 l vody Džíny = 11 000 l vody 1kg hovězího masa = 15 455 l vody 3 060 000 l pastva, píce, seno 24 000 l pití 7 000 l čištění stájí 3 091 000 l na 200 kg masa + =

Virtuální voda Srovnání spotřeby vody rostlinné a živočišné výroby

Aralské jezero - odstrašující strategie v zemědělství Cotton 3200 mm of water/year/m2

Aralské jezero - odstrašující strategie v zemědělství Přehled problémů: salinizace půdy, povrchových a podzemních vod kontaminace vod pesticidy zdravotní problémy 60%populace trpí tuberkulózou, rakovinou, anemií, poruchami štítné žlázy sociální a ekonomická destabilizace regionu mezinárodní napětí mezi novými státy (země v infiltrační oblasti x v údolí) Choresmien oasis mountains dams system mountains dams system Karakum canal

Aralské jezero - odstrašující strategie v zemědělství

Ukázka nevhodné politiky „Water pricing“ - Indie 19. století 0,35 ha zemědělské půdy/obyvatele 20. století Indická populace vzrostla 4 násobně 20. století 0,1 ha zemědělské půdy/obyvatele 1964-1966 Indie na hraně hladomoru 1968 Paul Ehrlich vydává knihu „Populační bomba“ 1970´ Green revolution 1974 indická produkce pšenice vzrostla 3x – stala se vývozcem VE SVĚTĚ Od konce 19. století světová populace vzrostla o 400% Zemědělská půda se rozrostla o 30% Výnosy vzrostly o 400 % Celkový objem úrody vzrostl o 600 % Norman Borlaug 1914-2009 Nobelova cena za mír 1970 trpasličí pšenice ALE !!!

Ukázka nevhodné politiky „Water pricing“ - Indie zavlažované zemědělská půda = 45 mil. ha podzemní vodou x 20 mil. ha povrchovou vodu z přehrad 1960 = 1 mil. vrtů 2011 = 21 mil. vrtů = čerpání 230 * 109 m3 podzemních vod za rok

Ukázka nevhodné politiky „Water pricing“ - Indie Dotace na elektrickou energii + bezplatná podzemní voda = vyčerpání zdrojů podzemních vod electrified pumps x diesel pumps deep hardrock aquifer shallow fluvial aquifer Electrified pumps as percent of total energized pumps used for groundwater irrigation Stress levels in administrative blocks of India, in terms of groundwater exploitation

Závěr Celkové množství vody pro použití v domácnostech je ve srovnání s ostatním požadavky malé - 20 m3/osobu/rok - recyklace Dostatečné zdroje vody má 96% zemí Nedostatek vody neznamená, že lidé budou mít málo vody pro chod domácnosti, ale vody se nebude dostávat pro stávající zemědělské praktiky. Převládajícím důvodem, proč lidé nemají přístup k vodě, není a nebude její nedostatek ve fyzikálním slova smyslu, ale ekonomická zaostalost, politická a organizační nestabilita

Děkuji za pozornost Zbyněk Hrkal hrkal@vuv.cz http://www.zbynek-hrkal.com/