DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL S TŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA A S TŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, M OST, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu DUM Škola budoucnosti s využitím IT VY_12 _INOVACE_OV23 Název školy SPŠ a SOŠGS Most Předmět ODBORNÝ VÝCVIK Tematická oblast PROVOZ OBCHODU Téma ČLENĚNÍ VELKOBCHODNÍC PODNIKŮ Z HLEDISKA SORTIMENTU Ročník 1. Jméno autora Jaroslava Kapalínová Datum tvorby ZÁŘÍ 2012 Anotace Žáci se seznámí s členěním velkoobchodních podniků z hlediska sortimentu. Materiál je určen pro žáky 1.ročníku obor prodavačské práce, prodavač.
ČLENĚNÍ VELKOOBCHODNÍCH PODNIKŮ Z HLEDISKA SORTIMENTU
1.SORTIMENTNÍHO ZBOŽÍ 2.SPECIALIZOVANÉHO ZBOŽÍ 3.UNIVERZÁLNÍHO ZBOŽÍ ČLENĚNÍ Z HLEDISKA SORTIMENTU:
NABÍZÍ ZBOŽÍ JEDNOHO SORTIMENTU V CELÉ HLOUBCE A ŠÍŘCE NAPŘÍKLAD – HRAČKY, ODĚVY, POTRAVINY, PAPÍRNICTVÍ … 1.VYSVĚTLETE HLOUBKU SORTIMENTU NA PŘÍKLADECHZBOŽÍ. 2.VYSVĚTLETE ŠÍŘKU SORTIMENTU NA PŘÍKLADECH ZBOŽÍ. 1.SORTIMENTNÍ ZBOŽÍ
NABÍZÍ ÚZKÝ SORTIMENT ZBOŽÍ SKLADY JSOU PŘIZPŮSOBENÉ DRUHY ZBOŽÍ (dozrávárny ovoce …) NAPŘÍKLAD – káva, koření, ovoce a zelenina…. UVEĎTE DALŠÍ DRUHY PŘIZPŮSOBENÝCH SKLADŮ PRO ZBOŽÍ. 2.SPECIALIZOVANÉ ZBOŽÍ
NABÍZÍ POTRAVINÁŘSKÉ I NEPOTRAVINÁŘSKÉ ZBOŽÍ JEDNÁ SE O ŠIROKÝ SORTIMENT NĚKTERÉ TVOŘÍ DISTRIBUČNÍ ZÁKLADNY PRO PRODEJNY STEJNÉHO PODNIKU /KAUFLAND…/ ZBOŽÍ DODÁVÁ OBCHODNÍM DOMŮM, NÁKUPNÍM STŘEDISKŮM, SUPERMARKETŮM…… KTERÉ ZNÁTE DALŠÍ VELKÉ OBCHODY? 3.UNIVERZÁLNÍHO ZBOŽÍ
JAK ROZDĚLUJEME SKLADY PODLE SKLADOVANÉHO SORTIMENTU? Z KTERÉHO SKLADU JE ZÁSOBOVÁNA VAŠE PRODEJNA, KDE JSTE NA PRAXI? OPAKOVÁNÍ
KAPLOVÁ Františka, OBCHODNÍ PROVOZ pro střední odborná učiliště. Nakladatelství Olomouc s.r.o, ISBN ZDROJE