Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Aktivní uhlík a polarizované světlo Střední odborná škola Otrokovice www.zlinskedumy.cz Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Aktivní uhlík a polarizované světlo Střední odborná škola Otrokovice www.zlinskedumy.cz Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je."— Transkript prezentace:

1 Aktivní uhlík a polarizované světlo Střední odborná škola Otrokovice Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je ing. Emil Vašíček Dostupné z Metodického portálu ISSN: , financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.

2 Charakteristika DUM Název školy a adresaStřední odborná škola Otrokovice, tř. T. Bati 1266, Otrokovice Číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/ /3 AutorIng. Emil Vašíček Označení DUMVY_32_INOVACE_SOSOTR-Gu-CHS/1-PV-5/3 Název DUMAktivní uhlík a polarizované světlo Stupeň a typ vzděláváníStředoškolské vzdělávání Kód oboru RVP28-52-H/01 Obor vzděláváníGumař-plastikář Vyučovací předmětChemické suroviny Druh učebního materiáluVýukový materiál Cílová skupinaŽák, 15 – 16 let Anotace Výukový materiál je určený k frontální výuce s doplňujícím výkladem vyučujícího, náplň: jak ovlivňuje aktivní uhlík polarizované světlo, levotočivost, pravotočivost Vybavení, pomůckyDataprojektor Klíčová slovaOpticky aktivní uhlík, polarizované světlo, polarimetr Datum

3 Aktivní uhlík a polarizované světlo Náplň výuky (obsah hodiny) Co to je polarizované světlo Jak vzniká polarizované světlo Opticky aktivní uhlík Polarimetr

4 Co je polarizované světlo Obr. 1: lineární polarizace Světlo = elektromagnetické vlnění Polarizované světlo kmitá pouze v jedné rovině

5 Vznik polarizovaného světla K polarizaci může dojít - odrazem (u skla s indexem lomu 1,5 pod úhlem 56°) - lomem (dvojlom na krystalu islandského vápence) - polarizačním filtrem Obr. 2: polarizační filtr

6 Optická otáčivost Optická otáčivost (též optická aktivita) je schopnost látek které obsahují opticky aktivní uhlík stáčet rovinu polarizovaného světla. Jako jeden z prvních pozoroval optickou otáčivost francouzský matematik, fyzik a astronom Jean Baptista Biot na počátku 19. století. Obr. 3: Jean Baptista Biot

7 Opticky aktivní uhlík Pokud má atom uhlíku 4 rozdílné substituenty (zde U, V, X, Y), otáčí rovinu polarizovaného světla. Je opticky aktivní (chirální). Existují dvě varianty uspořádání, které jsou zrcadlovými obrazy. CU Y X V CX Y U V Tyto látky jsou optickými antipody. Je-li jedna forma levotočivá, je druhá pravotočivá.

8 Chirální izomerie Chirální izomerie se objevuje u některých organických látek (sacharidy, bílkoviny a nukleové kyseliny), které obsahují chirální (asymetrický) uhlík. Přítomnost takového atomu v molekule umožní existenci dvou izomerů Liší se jako pravá a levá ruka Obr. 4 – zrcadlové obrazy molekul

9 Polarimetr Stáčení kmitové roviny polarizovaného světla měříme polarimetrem 1.světlo se polarizuje polarizátorem P 2.prochází opticky aktivní látkou L 3.vstupuje do analyzátoru A Roviny analyzátoru (A) a polarizátoru (P) jsou zkřížené (zorné pole je temné). Po vložení opticky aktivní látky (L) se otáčením analyzátoru vyhledá poloha, při níž je pole opět temné. Úhel otočení analyzátoru se odečítá na stupnici (S). Úhel stočení roviny polarizovaného světla je přímo úměrný koncentraci látky. Obr. 5: princip polarimetru

10 Kontrolní otázky: 1.Co to je polarizované světlo a jak vzniká? 2.Co to je opticky aktivní uhlík? 3.Popiš funkci polarimetru. 1.Co to je polarizované světlo a jak vzniká? 2.Co to je opticky aktivní uhlík? 3.Popiš funkci polarimetru. Obr. 6

11 Seznam obrázků: Obr. 1: Sumil, Lineární polarizace, [vid ], dostupné z: Obr. 2: anonym, polarizační filtr, [vid ], dostupné z: obr. 3: anonym, [vid ], dostupné z: Obr. 4: Amino Acid Chirality, [vid ], dostupné z: Obr. 5: anonym, polarizátor, [vid ], dostupné z: Obr. 6: anonym, smiles, [vid ], dostupné z:

12 Seznam použité literatury: [1] Wikipedie, [vid ] dostupné z: [2] Vašíček Emil, Chemické suroviny, učební texty pro obor Gumař-plastikář, druhé vydání, Střední odborná škola Otrokovice, 2011

13 Děkuji za pozornost


Stáhnout ppt "Aktivní uhlík a polarizované světlo Střední odborná škola Otrokovice www.zlinskedumy.cz Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je."

Podobné prezentace


Reklamy Google