Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Zástupci karboxylových kyselin. KYSELINA MRAVENČÍ (methanová) HCOOH - bezbarvá kapalina, leptavé účinky, silně čpící, ve vodě bez omezení rozpustná výskyt-

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Zástupci karboxylových kyselin. KYSELINA MRAVENČÍ (methanová) HCOOH - bezbarvá kapalina, leptavé účinky, silně čpící, ve vodě bez omezení rozpustná výskyt-"— Transkript prezentace:

1 zástupci karboxylových kyselin

2 KYSELINA MRAVENČÍ (methanová) HCOOH - bezbarvá kapalina, leptavé účinky, silně čpící, ve vodě bez omezení rozpustná výskyt- v přírodě ve volné formě (kopřivy, mravenci) využití- baktericidní účinky (konzervace potravin), součást rumové esence, výroba léků, barviv

3 KYSELINA OCTOVÁ (ethanová) CH 3 -COOH - bezbarvá kapalina, silně čpící, ve vodě bez omezení rozpustná, leptavé účinky výroba- oxidací acetaldehydu (oxidací ethanolu) výskyt- volně v přírodě i ve formě esterů využití- 5 až 8% roztok = ocet, rozpouštědlo, konzervace potravin, zpracování kůží, léky (acylpyrin), x usazeninám – vodní kámen

4 KYSELINA MÁSELNÁ (butanová) -olejovitá kapalina -nepříjemný zápach výskyt- pot a ve žluklém másle CH 3 -(CH 2 ) 2 -COOH -vyrábí se oxidací toluenu výskyt- volně i ve formě esterů (balzámy) využití- konzervační prostředek (E-210) a jako surovina k výrobě mnoha aromatických sloučenin KYSELINA BENZOOVÁ (benzenkarboxylová)

5 KYSELINA PALMITOVÁ (hexadekanová) KYSELINA STEAROVÁ (oktadekanová) KYSELINA OLEJOVÁ (oktadek-9-enová) kyseliny vyskytující se v tucích a olejích: CH 3 -(CH 2 ) 14 -COOH CH 3 -(CH 2 ) 16 -COOH CH 3 (CH 2 ) 7 CH=CH(CH 2 ) 7 COOH -z kokosového oleje -mýdla, svíčky, kosmetika -z hovězího loje -mýdla, svíčky, kosmetika - olivový olej – 80 % nasycená nenasycená


Stáhnout ppt "Zástupci karboxylových kyselin. KYSELINA MRAVENČÍ (methanová) HCOOH - bezbarvá kapalina, leptavé účinky, silně čpící, ve vodě bez omezení rozpustná výskyt-"

Podobné prezentace


Reklamy Google