Šablona: III/2 Číslo materiálu: VY_32_INOVACE_TOS_407 Jméno autora: Václav Kulhánek Datum vytvoření: 8.8.2012 Předmět: TOS Tematická oblast: Barmanství Téma: Barové sklo Obor vzdělání: 65-42-M/01 Hotelnictví Popis způsobu použití výukového materiálu ve výuce: Výukový materiál určený pro výuku předmětu TOS dle ŠVP. Jedná se o prezentaci v programu PowerPoint, která slouží k předvedení činností barmana a seznámení se všemi informacemi, které barman potřebuje. Druh učebního materiálu: Prezentace PowerPoint Ověřeno ve třídě: HŠ3.A
Barové sklo Odměrka V-shape (koktejlka) Highball (longovka) Flétna
Barové sklo Old Fashioned Hurricane Napoleonka Coupette (Margarita)
Barové sklo Pousse-café Copita Shot Glass Miska
Barové sklo Fancy
Křížovka
Řešení křížovky
Zdroje Literatura: BAR, Alexander Mikšovic, ISBN 978-80-254-3983-3 Obrázky: v každém obrázku je hypertextový odkaz na jeho zdroj Pozadí: http://www.fortix.cz/akce/