Stredná odborná škola J. Bocatia, Bocatiova 1 040 01 KOŠICE Telefón: +421 55 632 3475 +421 55 632 3819 fax: +421 55 633 7125 e-mail: skola@sosbocatiuske.edu.sk www.sosbocatiuske.edu.sk

V škol. roku 2007/2008 sme oslávili 50. výročie

ŠKOLA SA PREDSTAVUJE... História školy sa datuje od r. 1957 Od 1. 6. 1999 je riaditeľom Mgr. Ján Miglec Zástupcovia riaditeľa pre teoretické vyučovanie: Mgr. S. Kočutová PaedDr. R. Rakušan Zástupkyňa riaditeľa pre odborný výcvik: Ing. V. Vajdová

ŠKOLA SA PREDSTAVUJE... Teoretické predmety vyučuje 52 učiteľov Praktické vyučovanie vedie 26 majstrov odborného výcviku V školskom roku 2009/2010 sa učí 738 žiakov denného štúdia 59 diaľkového štúdia

ZÁKLADNÉ PRIORITY ŠKOLY príprava žiakov pre potreby malého a stredného podnikania na Slovensku v oblasti obchodu a gastronomických služieb medzinárodná spolupráca, realizovaná prostredníctvom projektov s Českom, Poľskom, Nórskom, Rumunskom. Litvou realizácia zahraničnej praxe našich študentov cez školský rok aj počas letných prázdnin v Nemecku zavádzanie a využívanie informačných a komunikačných technológií

K základným prioritám patrí jazyková príprava žiakov využívanie nových foriem a metód práce so žiakmi zvyšovanie odbornosti a rozvíjanie podnikateľského myslenia a zručnosti

Pozor! Novinka! Pozor! Novinka! 6323 6 HOTELOVÁ AKADÉMIA 1. septembra 2009 škola otvorila nový 5 ročný študijný odbor

ŠKOLA PODNIKANIA vznikla pri SOU obchodnom v Košiciach 1. septembra 2005. Poskytuje štúdium v 4 ročných odboroch 6341 6 00 škola podnikania 6324 6 00 manažment regionálneho cestovného ruchu

Škola podnikania poskytuje úplné stredné odborné vzdelanie absolventi majú dobrú jazykovú i odbornú prípravu pre sféru súkromného podnikania, ako aj kvalifikáciu na prvý stupeň riadenia rôznych podnikov národného hospodárstva

MANAŽMENT REGIONÁLNEHO CESTOVNÉHO RUCHU poskytuje úplné stredné odborné vzdelanie absolventi majú dobrú jazykovú i odbornú prípravu pre vykonávanie a koordinovanie všetkých činností v oblasti cestovného ruchu v cieľovom mieste na všetkých jeho úsekoch

4 ROČNÉ ŠTUDIJNÉ ODBORY 6444 4 čašník, servírka 6445 4 kuchár / aj u dievčat / Uchádzači o 4 - ročné študijné odbory sú prijatí na základe študijných výsledkov zo ZŠ a výsledkov monitoru. Absolventi týchto odborov získavajú výučný list príslušného odboru a maturitné vysvedčenie. Majú možnosť ďalšieho štúdia na vysokej škole.

3 ROČNÉ ŠTUDIJNÉ ODBORY 6460 2 00 predavač 6451 2 00 aranžér 6445 2 00 kuchár 6444 2 00 čašník, servírka 6489 2 00 hostinský Žiaci robia na konci 3. ročníka záverečnú skúšku, ktorá pozostáva z praktickej a teoretickej časti.

PREDAVAČ

ARANŽÉR

ČAŠNÍK,SERVÍRKA

ČAŠNÍK,SERVÍRKA

KUCHÁR

KUCHÁR

NADSTAVBOVÉ ŠTÚDIUM Absolventi trojročných učebných odborov si môžu zvýšiť svoju kvalifikáciu v nadstavbovom štúdiu v odbore: 6421 4 00 spoločné stravovanie Denné štúdium je dvojročné, štúdium popri zamestnaní trvá tri roky. Štúdium sa končí maturitnou skúškou. Po absolvovaní umožňuje ďalšie štúdium na vysokej škole, ale predovšetkým založiť a úspešne prevádzkovať malý, alebo stredne veľký podnik orientovaný na služby.

Tvorivosť žiakov nadstavbového štúdia – svadobná hostina

Téma – zahájenie poľovníckej sezóny

Vinobranie

Téma – rybárska sezóna

Ľudové tradície

Odborný výcvik vykonávajú žiaci na zmluvných pracoviskách skupinovou formou v rámci mesta Košice predavačské odbory: Hypermarket Tesco, OD Tesco, Carrefour, pohostinské odbory: hotel Centrum, Teledom, Reštaurácia Mier, Technická univerzita, školská jedáleň, školské pracovisko Nálepkova a Gastro, Hotel Bankov, Bránok – Carnero, Penzion Platz, U aniela, M – Folk, Gastro Mila - Dargov, Cafe Restaurant Set

Odborné učebne odborné učebne výpočtovej techniky - VT1, VT2, VT3 odborná učebňa zameraná na podnikanie a cvičné firmy multimediálna odborná učebňa Vo všetkých majú možnosť žiaci pracovať s INTERNETOM

Odborné učebne ekonomických a aranžérskych predmetov odborná učebňa zameraná na podnikanie odborná učebňa tovaroznalectva učebňa pre pohostinské predmety vybavená interaktívnou tabuľou odborná učebňa pre aranžérov odborná učebňa pre cvičné firmy vybavené počítačmi, interaktívnou tabuľou a dataprojektorom

Na ulici kpt. Nálepku 19 sa nachádza odborná učebňa, v ktorej pod vedením skúsených majstrov žiaci vykonávajú odborný výcvik a poskytujú služby uzavretým spoločnostiam na vysokej úrovni.

Odborná učebňa gastronomických predmetov „KOTOLŇA“

„GASTRO“ V novopostavenej prístavbe „Gastro“ žiaci kuchári získavajú odborné skúsenosti z gastronómie

Salónik

Od 1. 9. 2008 škola prevádzkuje reštauračné zariadenie na Strojárenskej ulici

Krúžky v škol. roku 2009/2010

GASTRONOMICKÉ KRÚŽKY Miešaných nápojov Medzinárodná kuchyňa Múčne jedlá - múčniky Múčne jedlá – zákusky Dekoratívne vyrezávanie ovocia a zeleniny – Carving Moderný životný štýl Zdravá výživa - kozmetika

ARANŽÉRSKE KRÚŽKY Krúžok výtvarných zručností Kurz kresby a maľby Darčekové balenie Aranžérsky krúžok Efektívna reklama

ŠPORTOVÉ KRÚŽKY Stolnotenisový krúžok Športové hry, bedminton Hokejový krúžok Plavecký krúžok Turistické krúžky

OSTATNÉ KRÚŽKY Krúžky cudzích jazykov ANJ, NEJ, RUJ Krúžky PC a Internetu Administratíva a korešpondencia Kurz písania na stroji Účtovníctvo podnikateľských subjektov Rečnícky Literárno - dramatický

…a to ešte nie je všetko ! Školský časopis - „BOCATINO“ Krúžok mladých redaktorov „RÁDIO CHAOS“ Zábavná matematika Praktická matematika

IMATRIKULÁCIA A CECHOVÁCIA

...INÉ AKTIVITY Každoročná účasť na barmanskej súťaži miešaných nápojov: EUROCUP v Prešove CASSOVIA CUP v Košiciach

JUVIR Každoročná účasť a prezentácia prác žiakov na školskej prezentačnej výstave výrobkov a služieb

NAŠE PROJEKTY „ROK V GASTRONÓMII“ PRAHA – KRAKOW - KOŠICE PROJEKT COMENIUS PROJEKT SOKRATES ZAHRANIČNÉ VÝMENNÉ STÁŽE

Spolupráca sa datuje od r. 2002 PRAHA – KRAKÓW - KOŠICE Spolupráca sa datuje od r. 2002

Produkty spolupráce Kalendáre 2005, 2006, 2009, 2010 Turistická príručka – Moje mesto z hľadiska turistiky a gastronómie

PROGRAM – COMENIUS Hlavným cieľom podprogramu Comenius je zvyšovať kvalitu a posilniť európsku dimenziu školského vzdelávania, predovšetkým podporou medzinárodnej spolupráce škôl, odborného rastu učiteľov priamo zapojených do školského vzdelávania a podporou výučby jazykov a interkultúrneho povedomia.

Záverečné vyhodnotenie projektu sa uskutočnilo Vďaka programu Comenius mali naši žiaci možnosť navštíviť Nórsko, Rumunsko, Litvu a Poľsko. Záverečné vyhodnotenie projektu sa uskutočnilo na našej škole v máji 2009.

SRDEČNE VÁS POZÝVAME NA DEŇ OTVORENÝCH DVERÍ

Už tradične sa koná v priestoroch školy 3. 12. 2009 Bez komentára...

CVIČNÉ FIRMY

CVF

© Eva Petrová pre škol. rok 2009/2010 Príďte a presvedčte sa!

PRIESTOR NA VAŠE OTÁZKY ?