ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 Předmět TECHNOLOGIE      Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 Téma Výrobní proces   Předmět: Technologie Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Prohlášení   Prohlašuji, že jsem tento výukový materiál vypracoval samostatně, a to na základě poznatků získaných praktickými zkušenostmi z pozice učitele ve Střední odborné škole Josefa Sousedíka Vsetín, a za použití níže uvedených informačních zdrojů a literatury. Tento výukový materiál byl připravován se záměrem zkvalitnit a zefektivnit výuku minimálně v 1 vyučovací hodině. Ve Vsetíně dne 3.2.2014 …………………………………. podpis autora TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Podmínky výrobního procesu: Výrobní proces Výrobní proces (proces při kterém výrobek vzniká) probíhá za určitých podmínek a těmi je dána i výsledná jakost výrobku. V průběhu výrobního procesu se materiály a polotovary mění na výrobek s co nejmenším vynaložením nákladů. Podmínky výrobního procesu: konstrukční – materiál, požadovaná funkce výrobku, jeho tvar a velikost technologické – stroje,nástroje, pracovníci, sled operací, pracovní prostředí ekonomické – náklady, zisky Pokud výrobní proces neprobíhá optimálně, je chyba v některé z jeho podmínek. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Zjednodušený diagram podmínek výrobního procesu 1 Výrobní proces Zjednodušený diagram podmínek výrobního procesu 1 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Výrobní proces jakost: Jakostí rozumíme souhrn vlastností, kterými výrobek uspokojuje požadavky zákazníka.  funkční vlastnosti – jak výrobek slouží účelu, pro který byl vyroben (jestli se do skříně na šaty dají jednoduše a vhodně uložit šaty) estetická vlastnosti – výtvarné řešení (design) a emotivní uspokojení zákazníka ( jak výrobek splňuje podmínky estetického standardu a zároveň, jestli se zákazníkovi líbí) technické vlastnosti – pevnost, stabilita, životnost, předpoklady pro ekonomickou výrobu TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Výrobní proces fyziologické vlastnosti – jak výrobek odpovídá rozměrům a možnostem lidského těla (jestli se dá na židli pohodlně a zdravě sedět, jestli vidíme a dosáhneme do všech zásuvek, jestli se nemusíme moc ohýbat atd.) hygienické vlastnosti – jestli je výrobek a materiály ze kterých je vyroben zdravotně nezávadné ( únik škodlivých látek, omyvatelnost atd.) ekonomické vlastnosti – jestli cena výrobku odpovídá představám (možnostem) zákazníka (na každé cenové hladině mají výrobky určitou úroveň požadovaných vlastností) TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Výrobní proces Výrobní proces, ve kterém se materiály mění na výrobek, probíhá v určitém konkrétním pracovním prostředí. Některé z parametrů pracovního prostředí jsou předepsány normami. prostorové podmínky jsou dány možnostmi dílny, ale zároveň jsou předepsány minimálními prostory pro jednotlivé stroje a pro přepravní, manipulační a bezpečnostní prostory. společenské podmínky popisují vztahy mezi lidmi na pracovišti. Mezi podřízenými a nadřízenými, mezi spolupracovníky. Obecně platí, že tam, kde je dobré společenské prostředí se vyrábí kvalitněji, rychleji a s vynaložením menší psychické námahy (stres) TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Fyzická a psychická únava 2 Výrobní proces Fyzická a psychická únava 2 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Výrobní proces osvětlení pracovišť je charakterizováno jednak jako celkové (celá dílna – pro bezpečný pohyb zaměstnanců po dílně) a jednak jako individuální ( osvětlení stroje a vlastní operace, aby pracovník na práci dobře viděl). Intenzita a jakost osvětlení musí být dostatečná pro všechny úkony a v souladu se zrakovými požadavky (únava zraku, bolesti hlavy …) hluk na pracovišti patří mezi přísně sledované faktory. Vysoká intenzita hluku unavuje, zvyšuje nepozornost (pomalá a nekvalitní výroba) a může vést i k poškození sluchu. Zaměstnanci pro ochranu sluchu používají individuální ochranné pomůcky (sluchátka, zátky do uší), dílny mají protihlukovou úpravu a mezi stroje se staví hlukové mezistěny. Nástroje se speciálně upravují pro snížení hlučnosti. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

HLUK POŠKOZUJÍCÍ ZDRAVÍ : Výrobní proces HLUK POŠKOZUJÍCÍ ZDRAVÍ : 80 dB Vysavač z bezprostřední blízkosti, hluk osobního automobilu Dřevařské stroje 90 dB Silný hluk, mixér 100 dB Přádelna, symfonický orchestr hrající forte, sbíječka 110 dB Rockový koncert 120 dB Proudový letoun na 300m 130 dB Práh bolesti, člověk neslyší hluk, ale vnímá bolest 140dB Startující proudové letadlo na10m, akustické trauma 170 dB Zábleskový granát TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Relativní vlhkost vzduchu (%) Výrobní proces Teplota (°C) Relativní vlhkost vzduchu (%) 35 40 45 50 55 60 10 7,0 7,8 8,6 9,4 10,2 11,1 20 6,9 7,6 8,3 9,1 10,0 10,8 30 6,6 7,3 8,0 8,8 9,7 10,5 Tabulka závislosti vlhkosti dřeva (%) na teplotě (°C) a relativní vlhkosti vzduchu (%) na dílně v průběhu výroby 3 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

KONTROLNÍ OTÁZKY , úkoly k zopakování: Co to je „výrobní proces“? Jaké podmínky mají vliv na výrobní proces? Co to je „jakost“? Jaké vlastnosti definují jakost výrobku? Které podmínky ovlivňují výrobní proces? TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

Zdroje a literatura: Výrobní proces diagram autor tabulka autor NUTSCH, Wolfgang. Příručka pro truhláře. 2., přeprac. vyd. Praha: Europa-Sobotáles, 2006, 615 s. ISBN 80-867-0614-1. NEMEC, Ľubomír, Elemír ŠULÁN a Ján ZEMIAR. Technológia výroby nábytku. 1. vydanie. Bratislava: Alfa, 1985. Edícia drevárskej, celulozárskej a papiernickej literatúry TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY