VYSOKÁ ŠKOLA TECHNICKÁ A EKONOMICKÁ V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH Plánování zakázek ve vybraném výrobním podniku ÚSTAV PODNIKOVÉ STRATEGIE Autorka bakalářské práce: Zdenka Maroušková Vedoucí bakalářské práce: Ing. Lukáš Polanecký Oponent bakalářské práce: Ing. Aneta Hrušková České Budějovice, červen 2016

Motivace a důvody k řešení daného problému ● vlastní zájem o danou problematiku ● analýza současné metodiky ● kritické faktory v plánování zakázek ● využití v praxi

Charakteristika vybraného výrobního podniku ● název společnosti - TONAK a.s. ● sídlo společnosti - Zborovská 823, Nový Jičín ● průmyslové odvětví - textilní průmysl ● vybraný provoz - závod Strakonice ● hlavní výrobní zaměření závodu - výroba technických, vlněných a směsových přízí - výroba pokrývek hlavy ● počet zaměstnanců v závodě - 258* * aktualizace k

Cíl práce Cílem bakalářské práce je provést analýzu výrobního procesu vybraného podniku a navrhnout novou metodiku pro provádění dodatečných změn ve výrobě dle požadavků zákazníka.

Výzkumné otázky 1.Jaké jsou možnosti dodatečných změn v již zadaných zakázkách? 2.Jaký vliv na výrobní termíny tyto změny mohou mít?

Použité metody ● sběr dat - výběr vzorových zakázek a kritéria výběru - vnitropodniková dokumentace, praxe ● zpracování dat - podnikový IS - průběh zakázek výrobou - problematická místa výrobního procesu - komparace plánovaných kapacit a faktické spotřeby času ● vyhodnocení dat - analýza časových řad - reprodukce odlišnosti časových nároků

Výrobní proces zakázky ● stanovení výrobního termínu zakázky - S* úroveň - P* úroveň - K* úroveň ● HV - stanovení expedičního termínu zakázky

Změny v již zadaných zakázkách ● velikost ● barva ● sortiment ● množství ● adjustace, balení ● expediční termín ● lze akceptovat bez výhrad ● lze akceptovat za určitých podmínek ● nelze akceptovat Stanoviska

Výsledky a přínos práce 1. Komparace doby zpracování vybraných zakázek - hladký baret ks = 39 dnů - zimní čepice ks = 36 dnů - konfekční druh ks = 55 dnů - vyšívaný fez ks = 60 dnů

Výsledky a přínos práce 2. Dodatečné změny v potvrzených zakázkách - posuzovány individuálně - hledisko rozpracovanosti zakázky 3. Vliv dodatečných změn na expediční termín - dle charakteru změny - dle momentální situace ve výrobě - dle míry rozpracovanosti zakázky

Návrhy opatření ● nutné změny v metodice změnového řízení (zavedeno) = aktualizace TOP 14/VYR „Řízení výroby’’ ● nutná přesnější evidence zboží bez rezervace (zavedeno) = formuláře „Zboží bez rezervace’’ pro klasifikátorky = vazba na dispečera ● komunikace prodejního oddělení s dispečerem = efektivní a koordinované změnové procesy = monitoring zakázky v podnikovém systému = spolehlivý informační servis pro všechny úseky výroby

Shrnutí Výzkumné otázky byly zodpovězeny. Návrhy opatření byly stanoveny. Cíl práce byl splněn.

Děkuji za Vaši pozornost.