Pyramida zdravé výživy VY_32_INOVACE_02_36
Pyramida zdravé výživy Škola: Základní škola Trávníky Otrokovice, příspěvková organizace Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Název výukového materiálu: Pyramida zdravé výživy Autor: Mgr. Zuzana Pokorná Vytvořeno: 3. října 2011 Ročník: 6. – 8. Vzdělávací oblast: Člověk a zdraví Vzdělávací obor: Výchova ke zdraví Tematický okruh: Zdravý způsob života a péče o zdraví Téma: Pyramida zdravé výživy Pomůcky: PC, dataprojektor Anotace: Prezentace je určená k výkladu zdravé výživy, k porovnání vhodných a méně vhodných potravin a jejich začlenění do běžné stravy. Tato práce je šířena pod licencí CC BY-SA 3.0. Odkazy a citace jsou platné k datu vytvoření této práce.
Vývoj pyramidy V poslední době velká změna Dříve: Spodní patro – bílé pečivo, brambory, ovoce, zelenina, červenému masu se nevyhýbáme Horní patro: tuky – nerozlišujeme Dnes: Známe rozdíl mezi rostlinnými a živočišnými tuky, mono a polysacharidy
Stará pyramida Obr. 1
Nová pyramida Obr. 2
Pravidla: Důležité je, aby strava byla pestrá a vyvážená Nejvíce vybíráme potraviny ze spodního patra, nejméně z patra nejvyššího Spodní patro neznamená, že můžeme konzumovat pouze tyto potraviny. I velké množství potravin z nejnižšího patra může škodit. Čas od času můžeme sníst i potraviny z nejvyššího patra, avšak měli bychom se jim vyhýbat Musíme rozlišovat dobré a špatné tuky, cukry a rostlinné a živočišné bílkoviny!!! Nezapomínáme na dostatečné množství tekutin
Pozor na: Tavené sýry – obsahují tavící soli Plísňové sýry Obsah jogurtu, kupujte jogurty s živou jogurtovou kulturou Obsah masa v uzeninách Margaríny – jezte raději čerstvé máslo nebo nahrazujte pomazánkami z tvarohu, lučiny, riccoty… Obsah zrníček v celozrnném pečivu
Co je v této pyramidě špatně?
[1] Stará pyramida Zdravé výživy. In: Bodyfit [online] [cit ]. Dostupné z: zdrave-vyzivy.phphttp:// zdrave-vyzivy.php [2] Nová pyramida Zdravé výživy. In: Bodyfit [online] [cit ]. Dostupné z: zdrave-vyzivy.phphttp:// zdrave-vyzivy.php Ostatní objekty použité k vytvoření tohoto materiálu jsou součástí softwaru Microsoft® Office. Texty jsou vlastní originální tvorbou autora.