Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Moučníky z bramborového těsta Jednoduché restaurační moučníky.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Moučníky z bramborového těsta Jednoduché restaurační moučníky."— Transkript prezentace:

1 Moučníky z bramborového těsta Jednoduché restaurační moučníky

2 Bramborové ovocné knedlíky bramborové těsto rozválíme na plát vykrajujeme čtverce 4x4 cm do prostřed každého klademe ovoce (švestky, meruňky) zabalíme a vaříme ve vroucí osolené vodě podáváme posypané jemně strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a přelité máslem

3 Povidlové taštičky z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm (šátečky) do středu vkládáme povidla, marmeládu nebo tvaroh okraje pevně přitiskneme vaříme ve vroucí mírně osolené vodě podáváme sypané opraženou strouhankou s moučkovým cukrem přelijeme máslem

4 Bramborové šišky těsto vyválíme do válečku odkrajujeme stejné dílky, které vyválíme do šišek vaříme v osolené vroucí vodě podáváme posypané směsí moučkového cukru s mákem přelijeme máslem

5 Bramborové škubánky s mákem oloupané brambory uvaříme doměkka vodu částečně slijeme (asi polovinu) brambory zasypeme hrubou moukou do hmoty vytvoříme otvory až ke dnu hrnce přikryjeme pokličkou necháme zvolna pařit osolíme a vymícháme hladké těsto

6 Bramborové škubánky s mákem lžící (namočenou v tuku) tvoříme z hmoty noky (škubánky) podáváme sypané směsí mletého máku s cukrem mastíme máslem nebo sádlem


Stáhnout ppt "Moučníky z bramborového těsta Jednoduché restaurační moučníky."

Podobné prezentace


Reklamy Google