Organická chemie.

Prezentace na téma: "Organická chemie."— Transkript prezentace:

1 Organická chemie

2 Organická chemie – věda zabývající se studiem struktury, reaktivity,vlastností, přípravou a použitím organických sloučenin Org. sloučeniny – jsou sloučeniny uhlíku,vodík, kyslík, dusík, síru, halogeny aj. Uhlovodíky – molekuly tvořeny atomy C a H Deriváty uhlovodíku – molekuly obs. i jiné at. než C, H –heteroatomy př. N, S, O,halogeny,.. uhlovodíkový zbytek - R funkční skupina=charakteristická skupina

3 2) Methan CH4 3) Ethan C2H6 1) Propan C3H8 6) Butan C4H10
4) Pentan C5H12 5) Hexan C6H14 9) Heptan C7H16 8) Oktan C8H18 10) Nonan C9H20 7) Dekan C10H22 Dle zvorce CnH2n+2

4 Uhlovodíkový zbytek vzniká odtržením jednoho n. více at. H z molekuly uhlovodíku, označuje se – R

5 Deriváty uhlovodíku

6 Struktura a složení or.sloučenin
Vazby – jednoduché, dvojné, trojné Molekulové vzorce sumární (C2H6) strukturní – konstituční - racionální CH3 — CH3 prostorové – konformační - konfigurační

7 Modely – kuličkové, trubičkové, kalotové - počítačové
Přehled acyklických (alifatické) uhlovodíků 1) Nasycené – nerozvětvené CH3-CH2-CH2-CH3 - rozvětvené 2) Nenasycené – obs. násobné vazby - nerozvětvené CH2=CH-CH2-CH3 - rozvětvené CH2═CH─CH─CH3 │ CH3

8 Přehled cyklických uhlovodíků
Alicyklické – nasycené pouze sigma vazby - nenasycené dvojné i trojné v. dle počtu cyklů – monocyklické - vícecyklické 2) Aromatické – aromatické uhlovodíky benzen

9 Základní suroviny org.sloučenin
Recentní – dřevo, živoč. tkáně součanost Fosilní – přeměna těl rostlin a živočichů v dávných dobách, př. ropa, uhlí, zemní plyn Petrochemie – využití a zpracování Ropa směs různých uhlovodíků (alkany, cykloalkany, areny), O, N, S, voda i anorg.soli úprava rektifikace – opakovaná destilace ropné frakce=krakování

10 Charakteristika ropných frakcí
Produkty frakce: uhl. plyny (propan-butan)- palivo,chem.pr. benzinová – benzin, palivo, petrolejová – petrolej, palivo destilační zbytek-mazut, asfalt

11 Zemní plyn Uhlí výskyt samostatně nebo doprovází ropu
směs plynných uhlovodíků hl. methanu dále obs. N, vodní pára, CO2 palivo, pro výrobu organ. sloučenin Uhlí hořlavá hornina, směs vysokomolekul.látek (C,O,N,H,S aj.) lignit, hnědé, černé, antracit palivo, karbonizace karbonizační plyn, dehet, koks