Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Celiakie Zuzana Chaloupková. Co je to celiakie celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Celiakie Zuzana Chaloupková. Co je to celiakie celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti."— Transkript prezentace:

1 Celiakie Zuzana Chaloupková

2 Co je to celiakie celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku dochází ke změně povrchu sliznice tenkého střeva, mizí mikroklky a klky dochází ke změně povrchu sliznice tenkého střeva, mizí mikroklky a klky povrch střeva se snižuje a zmenšuje se schopnost trávení a vstřebávání živin povrch střeva se snižuje a zmenšuje se schopnost trávení a vstřebávání živin

3 Lepek bílkovina přítomná hlavně v obilninách - pšenice, ječmen, žito a oves bílkovina přítomná hlavně v obilninách - pšenice, ječmen, žito a oves v potravinách vyrobených z mouky - chleba, sušenky, koláče a těstoviny v potravinách vyrobených z mouky - chleba, sušenky, koláče a těstoviny

4 Příznaky u dětí se nejčastěji objevuje průjem, bolesti břicha, pokles hmotnosti u dětí se nejčastěji objevuje průjem, bolesti břicha, pokles hmotnosti u starších se celiakie objevuje po nemoci nebo zátěži – např: těhotenství u starších se celiakie objevuje po nemoci nebo zátěži – např: těhotenství hlavní příznaky jsou snížená chuť k jídlu, anémie, osteoporóza, bolesti kloubů nebo deprese hlavní příznaky jsou snížená chuť k jídlu, anémie, osteoporóza, bolesti kloubů nebo deprese

5 Léčba příčina vzniku celiakie je trvala a není v současnosti vyléčitelná příčina vzniku celiakie je trvala a není v současnosti vyléčitelná jediná terapie je celoživotní vyloučení lepku z potravy jediná terapie je celoživotní vyloučení lepku z potravy toho dosáhneme dodržováním bezlepkové diety toho dosáhneme dodržováním bezlepkové diety

6 Léčba Lidé z těžkou akutní formou celiakie (tzv.floridní)musí zpočátku vynechat mléko a tučná jídla Lidé z těžkou akutní formou celiakie (tzv.floridní)musí zpočátku vynechat mléko a tučná jídla Po zahojení sliznice střeva mohou jíst všechny potraviny, které neobsahují lepek Po zahojení sliznice střeva mohou jíst všechny potraviny, které neobsahují lepek

7 Vhodné potraviny mléko tvrdý a domácí sýr smetanamaso uzené maso jako šunka vnitřnostivejceovoce zelenina rýže, sója, pohanka tuky cukr, med koření, sůl, pepř kávačajkakao

8 Diagnóza Celiakii můžeme diagnostikovat z krve stanovením protilátek ke tkáňové transglutamináze (tTGA), endomysiu(EmA) a gliadinu(AGA) Celiakii můžeme diagnostikovat z krve stanovením protilátek ke tkáňové transglutamináze (tTGA), endomysiu(EmA) a gliadinu(AGA)

9 Potvrzení diagnózy Potvrzením je pozitivní reakce na dietu: Potvrzením je pozitivní reakce na dietu: - zmírnění nebo vymizení potíží - negativní krevní testy (po určité době a důsledném dodržování diety) - zhojení střevní sliznice

10 Mýty o celiakii Celiakie je dětská nemoc Celiakie je dětská nemoc - Dnes je známo, že celiakie může být diagnostikována v kterémkoliv věku, třeba i po sedmdesátce

11 Mýty o celiakii Z celiakie se vyroste Z celiakie se vyroste - tato informace je už více než 20 let vyvrácena - tato informace je už více než 20 let vyvrácena -bezlepková dieta se musí dodržovat do konce života -bezlepková dieta se musí dodržovat do konce života

12 Mýty o celiakii S přísností diety to není třeba přehánět: S přísností diety to není třeba přehánět: - to, že člověk nepozoruje žádné problémy, neznamená, že lepek střevu neškodí - to, že člověk nepozoruje žádné problémy, neznamená, že lepek střevu neškodí - při opakovaném porušení diety se klky na sliznici opět vyhlazují a z toho plynou rizika neléčené celiakie - při opakovaném porušení diety se klky na sliznici opět vyhlazují a z toho plynou rizika neléčené celiakie

13 KONEC


Stáhnout ppt "Celiakie Zuzana Chaloupková. Co je to celiakie celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti lepku celoživotní onemocnění způsobené nesnášenlivosti."

Podobné prezentace


Reklamy Google