Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Chemické reakce karbonylových sloučenin. Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů Karbonylové sloučeniny karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Chemické reakce karbonylových sloučenin. Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů Karbonylové sloučeniny karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina."— Transkript prezentace:

1 Chemické reakce karbonylových sloučenin

2 Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů Karbonylové sloučeniny karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina reakcí se uskutečňuje právě díky ní obecně jsou aldehydy reaktivnější než ketony Reakční schéma aldehydů a ketonů Chemické reakce aldehydů a ketonů

3 1) Nukleofilní adice Karbonylové sloučeniny a) Adice vody b) Adice amoniaku

4 c) Reakce aldehydů s alkoholy probíhá v kyselém prostředí - proton se naváže na karbonylový kyslík – tím se zvýší elektrofilní charakter karbonylového uhlíku, který je pak snáze atakován nukleofilem ( což je kyslíkový atom alkoholu) Uvolní se proton, který fungoval jako katalyzátor. Hemiacetal (poloacetal) Karbonylové sloučeniny

5 V nadbytku kyseliny a alkoholu dochází u hemiacetalů k nukleofilní substituci a vznikají acetaly (-OH skupina se vymění za –OR). v zásaditém prostředí jsou hemiacetaly a acetaly nestálé a hydrolyzují zpět na aldehydy tvorba hemiacetalů a acetalů (stručně) Karbonylové sloučeniny

6 kondenzace = reakce, při níž dojde ke spojení dvou molekul v jednu účinkem silné zásady dojde k odštěpení α-H d) Aldolová kondenzace - aldolizace Karbonylové sloučeniny Mechanismus

7 2) Redukce aldehydy se redukují na primární alkoholy ketony se redukují na sekundární alkoholy Karbonylové sloučeniny

8 3) Oxidace oxidační činidlo: manganistan, chroman, dichroman aldehydy se oxidují na karboxylové kyseliny ketony se neoxidují oxidace se používá k rozlišení aldehydů a ketonů Karbonylové sloučeniny


Stáhnout ppt "Chemické reakce karbonylových sloučenin. Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů Karbonylové sloučeniny karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina."

Podobné prezentace


Reklamy Google