MUDr.Anna Jonášová I. Interní klinika VFN Praha

Prezentace na téma: "MUDr.Anna Jonášová I. Interní klinika VFN Praha"— Transkript prezentace:

1 MUDr.Anna Jonášová I. Interní klinika VFN Praha
Dieta a MDS MUDr.Anna Jonášová I. Interní klinika VFN Praha

2 Co je povoleno a doporučováno Co je zakázáno Co je nedoporučováno
Nízce rizikoví nemocní bez velké cytopenie Vysoce rizikoví nemocní na chemoterapii či terapii Vidazou či nízce rizikoví nemocní s těžkou leukopenií Transplantovaní nemocní

3 Nízce rizikoví nemocní s malou cytopenií doporučeno:
Teorie antioxydační léčby (dieta bohatá na vitaminy) Vitaminy A,E jako doplňky, Ginko bilboa Ovoce , zelenina (tmavá a červená) Zelený čaj Hořká čokoláda Olivový olej Omega 3 Červené víno

4 Ovoce a zelenina s vysokým obsahem antioxydačních látek
Červené hroznové víno Borůvky, ostružiny, maliny Pomeranče Černý rybíz Bezinky Třešně, švestky, jablka Rajčata, červená řepa, červené zelí Lilek, ředkvičky

5 Nízce rizikoví nemocní bez výrazné cytopenie-leukopenie nedoporučováno
Uzeniny Mastná jídla Přeškvařený tuk Alkohol ve větším množství, zvl trvalá konzumpce tvrdého alkoholu (pozor u trombocytopenií)

6 Vysoce rizikoví nemocní a nemocní s cytopenií - nedoporučováno
■ Mléčné výrobky: nepasterizované mléko a smetana, jogurty s živou kulturou, zakysané produkty Plísňové a zrající sýry, kozí sýry, feta sýr ■ Maso: syrové-nevařené, tatarské bifteky Volně kupované nevakuované salámy zvl. s plísní na povrchu Párky, ze stánků kupované hamburgery, párky, klobásy ■ Vaječná jídla: majonézové saláty, vejce na měkko

7 Vysoce rizikoví nemocní a nemocní s cytopenií - nedoporučováno
■ Ovoce: nemyté syrové ovoce, nepasterizované přírodní juice ■ Zelenina: nemytá syrová zelenina, zvl saláty, kořenová zelenina, neupravené kysané zelí, kvašené zelí ■ Ořechy a zrní: někdy i celozrnné pečivo a produkty (plísně) ■ Nápoje: voda z vodovodu, nepasterizované juice, alkohol (mimo 1 pivo, či 1 sklenka vína)

8 Vysoce rizikoví nemocní a nemocní s cytopenií - nedoporučováno
Ryby: špatně tepelně upravené, sušené, marinované Přílohy: opět špatně tepelně upravené Sladkosti: pozor na sladkosti s oříšky s šlehačkové či vaječné krémové dorty zvl v létě a z nejitých zdrojů Tuk: majonézy, tatarka, nepasterizovaná šlehačka

9 U transplantovaných nemocných
Poskytne dietolog transplantačního oddělení Jde o podrobnější, ale jinak podobný seznam doporučení jako u nemocných s těžkou netropenií, kdy jde jen o relativně volná doporučení oproti transplantaci, kdy jde o zákaz

10 Jezte zdravě dle obecných pravidel zdravé výživy s dostatkem vitaminů
Jezte zdravě dle obecných pravidel zdravé výživy s dostatkem vitaminů. Dle WHO pestrá strava s dostatkem vlákniny a ovoce a zeleniny je základem správné výživy Děkuji za pozornost