Potravinové doplňky v současném sportu Iva Barešová Seminární práce k předmětu IZI215

Co je to doping? Látky tělu cizí, které mají uměle a nečestně zvyšovat výkonnost sportovce Definice poprvé v roce 1963 ve Štrasburku Např. alkohol, anabolické androgenní steroidy, opiáty, ale i nelegální metody jako např. krevní doping

Proč sportovci dopují? Sport už není jenom koníček, důraz na úspěch je mnohem silnější Sportem lze získat ekonomické zabezpečení i sociální postavení Vítězí se ve jménu ideologie, úspěch je i společensky žádoucí - viz tzv.. řízený doping v období socialismu Rozdíly ve světové špičce jsou velmi malé, je nutné hledat nové způsoby zlepšování výkonnosti

Jsou potravinové doplňky doping? NE: jsou to látky tělu vlastní, nesplňují definici dopingu ANO: pomáhají sportovcům zvítězit nepřirozenou cestou Názory se různí ZÁVĚR: jsou to legální prostředky

Jaké jsou záludnosti doplňků potravy? Placebo efekt Nedostatečnost výzkumů vedlejších účinků Výrobek může obsahovat dopingovou látku a sportovec může být následně pozitivně testován

Jaké má kreatin vlastnosti a účinky? Aminokyselina syntetizovaná tělem a přijímaná v potravě, hlavně v mase a rybách Podílí se na uvolňování energie pro svalovou kontrakci - vratná fosforylace:z ATP na ADP a zpět Způsobuje nárůst svalové hmoty a tím i tělesné hmotnosti Urychluje regeneraci

Má kreatin i nežádoucí účinky? ANO:poškození jater a ledvin, dehydratace, křeče, svalová zranění jako důsledek nárůstu svalové hmoty NE:žádné nežádoucí účinky se neprokázaly, kreatin je neškodný a netoxický avšak účinný

Je kreatin použitelný pro závodní plavce? ANO-pro sprintery: urychluje regeneraci, pomáhá v přípravném období kvalitně absolvovat velké tréninkové dávky a rychle se z nich zotavit,rychlejší uvolnění energie a nárůst svalů a síly pomohou v i závodě - výkon max do 60sec NE pro vytrvalce: v závodě kreatin nevyužijí, nárůst tělesné hmotnosti je pro ně nevýhodný

Je používání kreatinu morální? ANO:sportovci musí podávat nadprůměrné výkony a k tomu potřebují odlišné živiny než běžný člověk NE:je to jen náhražka vlastní píle a tréninkové vůle, neschopnost sestavit si správný jídelníček ZNOVU DISKUSE, záleží na každém sportovci, trenéru, lékaři

Takže kreatin ano nebo ne?! Každý by si měl uvědomit, že je zodpovědný sám za sebe a že: MÉNĚ JE NĚKDY VÍCE