Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Aktuální problematika veterinární kontroly potravin
Advertisements

Českomoravské sdružení organizací zemědělského zásobování a nákupu
Obecné požadavky na výstavbu
Evropská a česká legislativa ve výrobě a distribuci potravin
Fakulta veterinární hygieny a ekologie
BEZPEČNOST KRMIV Pojmy
Registrace podniku – živočišné produkty.
Organizace a řízení výstavbových projektů v praxi
Operační program Rozvoj venkova a multifunkční zemědělství Ministerstvo zemědělství Odbor Řídící orgán OP.
Prodej ze dvora legislativní požadavky
Výběr vhodného plemene: Plemena přizpůsobená prostředí, nejlépe místní. Plemena odolná proti nemocem, parazitům, stresu a se snadnými porody.
Kontrola potravin Legislativa, bezpečnost, kontrolní orgány, standardy řetězců, sanitace, hygiena.
Činnost dozorového orgánu SVS ČR v návaznosti na legislativu EU od MVDr. Milan Malena – SVS ČR MVDr. Antonín Kozák, Ph.D – MěVS Praha.
Legislativní předpisy, přístup ke kontrole
ZÁKON O KYBERNETICKÉ BEZPEČNOSTI účel zákona současný legislativní stav působnost orgánů veřejné správy základní pojmy prováděcí předpisy.
Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola.
Projekt podpořený OP Rybářství Opatření 3.1. Společné činnosti Vývoj výrobku na bázi strojně děleného masa.
Konference „ Farmářské trhy – módní výstřelek nebo vzkříšená tradice?“ Národní zemědělské muzeum Praha MVDr. Jan Váňa Státní veterinární správa.
ORGANIZACE STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVY
Potravinová bezpečnost z pohledu Státní veterinární správy
3. VÝZVA MAS LUHAČOVSKÉ ZÁLESÍ. Fiche 2: Rozvoj drobného a malého podnikání Hlavní opatření III.1.2. – Podpora a zakládání podniků a jejich rozvoje Cíl.
Kontrola potravin Hejmalová Michaela.
Poznatky Státní veterinární správy ČR Cíl: Úplná pasportizace zpracovatelských provozů pro oblast surovin a potravin živočišného původu.
Odběr vzorků pro laboratorní analýzy
Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola.
Ochrana veřejného zdraví ZÁKON č. 258/2000 Sb. Práva a povinnosti osob a výkon státní správy v ochraně veřejného zdraví POJMY Veřejným zdravím je zdravotní.
Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola.
Zajištění bezpečnosti potravin v České republice
Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola.
1 Krizové řízení Seminář. Správa státních hmotných rezerv ústředním orgánem státní správy v oblastech hospodářských opatření pro krizové stavy a státních.
 P1 - Strategické plánování  P2 - Systém managementu jakosti a legislativy  P3 - Řízení informací  P4 – Audity.
Hygienická problematika produkce zpracování a prodeje medu
Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola.
Metody dozoru Hygiena. Dozor a dohled Kdo vykonává předpoklady dozor orgán státního zdravotního dozoru (Vedoucí KHS, případně jím pověřený pracovník)
MVDr. Jana Houdková (SVS ČR)
Integrovaná prevence 26. dubna Osnova přednášky úvodní poznámky cíl integrovaného rozhodování principy základní pojmy právní úprava integrované.
Veterinární asanace Veterinárními asanačními činnostmi jsou
Odborná veterinární činnost
Dozor státní veterinární správy v zařízení stravovacích služeb
Ochrana spotřebitele v ČR – 2. část SZPI, HS, VS a další instituce legislativa.
Navrhované změny legislativy ČR a EU v oblasti veterinární hygieny
Větrný Jeníkov MVDr. Eva Cipínová
Národní legislativa Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon)Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární.
STAVEBNÍ ZÁKON Účinnost k Předpisy Zákon č. 183/2006 Sb., o územním plánování a stavebním řádu (stavební zákon), ve znění zákona č. 68/2007.
Krajská veterinární správa pro Zlínský kraj
Nejčastější závady v označování
Právní režim nakládání s odpady
Systém úřední kontroly v ČR. Úřední kontrola v ČR Úřední kontroly v celém potravinovém řetězci od prvovýroby až po prodej spotřebiteli provádějí příslušné.
ZÁKON č. 110 o potravinách a tabákových výrobcích Pro výuku připravil Ing. Jan Weiser.
Ing. Lenka Bombera Piskačová. Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu DUM Škola budoucnosti s využitím IT VY_11_INOVACE_OBP Název školy SPŠ.
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Regionální potravina 2016 Činnost SVS Doc. MVDr. Milan Malena, Ph.D., MVDr. Milan Sehnal leden-březen 2016 Ústřední veterinární správa Státní veterinární.
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost Název projektu: Inovace magisterského studijního programu Fakulty ekonomiky a managementu Registrační.
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
PROGRAM ROZVOJE VENKOVA
Ústí nad Labem 4/2009 Ing. Jaromír Vachta
Národní legislativa Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon) Vyhláška č. 289/2007 Sb., o.
3. kolo Programu rozvoje venkova 2014 – 2020
Hygienické požadavky na dětskou skupinu
Odborná veterinární činnost
Změna veterinární legislativy
Maturitní otázka 17., 22 HACCP.
Ústí nad Labem 4/2008 Ing. Jaromír Vachta
Uzavřené provozovny na webu Potraviny na pranýři
ZÁKLADY ZBOŽÍZNALSTVÍ
Hygienické zásady v prodejnách, osobní hygiena
Česká zemědělská a potravinářská inspekce
Transkript prezentace:

Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/14.0193

Slide 2…atd Obsah Veterinární hygienický dozor Preventivní veterinární hygienický dozor Běžný veterinární hygienický dozor

Modul 1 Slide 1 VETERINÁRNÍ HYGIENICKÝ DOZOR Hygiena živočišných produktů VETERINÁRNÍ HYGIENICKÝ DOZOR

Slide 1 VETERINÁRNÍ HYGIENICKÝ DOZOR Způsoby a formy dozorové činnosti jsou následující. Preventivní   Běžný Soustavný Namátkový Cílený

Slide 1 Preventivní (ochranný) dozor Provádí se v případech, kdy musí být vyžádán závazný posudek orgánů veterinární správy, napři při plánování, projektování, výstavby nových objektů až po jejich kolaudaci, dále při zavádění nových strojů, technologických zařízení, obalů, technologických a pracovních postupů. Předmětem tohoto dozoru je dále neškodné odstraňování a zpracování konfiskátů živočišného původu.

Slide 1 Běžný hygienický dozor namátkový cílený Podle časového hlediska se provádí jako: soustavný namátkový cílený

Slide 1 Běžný hygienický dozor Má za účel sledovat, jak se dodržují obecně závazné právní předpisy související se získáváním, zpracováním, skladováním, přepravou, expedicí a uváděním do oběhu potravin a surovin živočišného původu. Součástí dozoru je odběr vzorků k laboratornímu vyšetření.

Děkujeme za pozornost MVDr.Michala Jobová MVDr. Hana Vrajová