NÁZEV ŠKOLY: Základní škola a mateřská škola Bohdalov ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.4.00/ ŠABLONA: III/2 VZDĚLÁVACÍ OBLAST: Člověk a příroda, Chemie ROČNÍK: 9. NÁZEV MATERIÁLU: VY_32_INOVACE_11_11Ch-Alkaloidy AUTOR: Mgr. Lenka Pazderová DATUM TVORBY: Prosinec 2013 OVĚŘENÍ: ANOTACE: Prezentace slouží k výkladu učiva o alkaloidech.. Snímky lze využít i pro zápis do sešitu. Závěr prezentace slouží k shrnutí a upevnění učiva.

ALKALOIDY

 v molekule obsahují jeden nebo více atomů dusíku  látky alkalického (zásaditého) charakteru  získávají se ze semen, listů, kořenů a kůry rostlin  v rostlinách mají obrannou funkci (hořká chuť, silná toxicita)  v malých dávkách slouží jako léčiva, ve větším množství působí jako jedy

NIKOTIN obsažený v listech tabáku stimuluje myšlení a pozornost zrychluje srdeční činnost, způsobuje zúžení cév a tím zvýšení krevního tlaku vyvolává extrémně silnou závislost smrtelná dávka: 60 mg z jedné cigarety se do těla dostane asi 1 mg nikotinu

Tabák virginský

Zdravotní rizika kouření záněty horních cest dýchacích zhoubné nádory, především rakovina plic kardiovaskulární choroby vředové choroby žaludku a dvanáctníku

Škodlivé látky v tabákovém kouři tabákový kouř obsahuje asi 4000 škodlivých látek, přes 60 z nich má karcinogenní účinky dehet – pevné částice jedovaté plyny – CO, formaldehyd, kyanovodík nitrosaminy polycyklické aromatické uhlovodíky - např. benzo(a)pyren těžké kovy – nikl, kadmium, arzen

Morfin, kodein jsou alkaloidy získávané z tzv. surového opia surové opium = zaschlé mléko získané naříznutím nezralých makovic máku setého

Morfin (obchodní název morfium) - v lékařství je používán k tlumení bolestí při nádorových onemocněních a těžkých poraněních - na morfin vzniká těžký návyk = morfinismus Kodein - používá se k tlumení kašle a je obsažen v některých analgetikách - upravený kodein na účinnější derivát „braun“ je zneužíván jako droga

Atropin - používá se v očním lékařství k diagnostice očních chorob – způsobuje rozšíření zornic - obsažený v rostlinách z čeledi lilkovitých rulík zlomocnýblín černýdurman obecný

Akonitin - alkaloid obsažený v různých druzích oměje - smrtelná dávka 3 mg oměj šalamounek

Chinin - obsažen v kůře chinovníku - připravuje se z něj lék proti malárii

Kofein - vyskytuje se v kávě, čajových lístcích, kakaových bobech - stimuluje centrální nervovou soustavu a srdeční činnost - čistý kofein je bílý prášek hořké chuti

Odpověz na otázky: 1. Podle čeho dostaly alkaloidy svůj název? 2. Z čeho je získáváme? 3. Jaký mají pro člověka význam? 4. Jaký význam mají pro rostliny? 5. Vytvoř správné dvojice: morfin rulík zlomocný kofein mák setý nikotin kávovník arabský atropin tabák virginský

Správné odpovědi: 1.Jsou to látky alkalického (zásaditého) charakteru. 2.Získávají se ze semen, listů, kořenů a kůry rostlin. 3.V malých dávkách slouží jako léčiva, ve větším množství působí jako jedy. 4.V rostlinách mají obrannou funkci (hořká chuť, silná toxicita). 5.Vytvoř správné dvojice: morfin rulík zlomocný kofein mák setý nikotin kávovník arabský atropin tabák virginský

Citace a zdroje KÖHLER, Franz Eugen. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Pflanzen-098.jpg STARR, Forest & Kim. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Starr_ _Nicotiana_tabacum.jpg PAUETMALAKA. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: FENDERSON, Erik. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: AUTOR NEUVEDEN. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Illustration_Atropa_bella-donna0.jpg KÖHLER, Franz Eugen. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Pflanzen-073.jpg AUTOR NEUVEDEN. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Illustration_Datura_stramonium0.jpg FILIPPOV, Petr. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW:

Citace a zdroje AUTOR NEUVEDEN. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: STARR, Forest & Kim. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Starr_ _Coffea_arabica.jpg Pflanzen-025.jpg/495px-Camellia_sinensis_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-025.jpg Pflanzen-025.jpg/495px-Camellia_sinensis_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-025.jpg STARR, Forest & Kim. Wikimedia Commons [online]. [cit ]. Dostupný na WWW: Starr_ _Theobroma_cacao.jpg Autorem materiálu a všech jeho částí, pokud není uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Pazderová.