Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice –

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice –"— Transkript prezentace:

1

2 Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II CH-2 Organická chemie, DUM č ročník čtyřletého studia

3 1. vznikají oxidací primárních alkoholů: Karboxylové kyseliny, vznik O2O2 vzniká nejprve aldehyd a později karboxylová kyselina O2O2 O2O2 CH 3 CHOCH 3 COOH CH 3 CHO + H 2 CH 3 CH 2 OH O2O2

4 2. vznikají katalytickou oxidací aromatických uhlovodíků: Karboxylové kyseliny, vznik O 2, V 2 O 5 vzniká nejprve anhydrid a později karboxylová kyselina C C O O O C C OH O O O2O2

5 3. vznikají oxidací postranního řetězce aromatických uhlovodíků manganistanem draselným: Karboxylové kyseliny, vznik KMnO 4 vzniká nejprve sůl a později karboxylová kyselina H+H+ CH 3 COOK COOH

6 důkaz kyselosti: Karboxylové kyseliny, reakce 1. reakce kyseliny s neušlechtilým kovem: vzniká sůl kyseliny a uvolňuje se vodík 2CH 3 COONa + H 2 2CH 3 COOH + 2Na COOH + 2K 2 COOK 2 + H 2

7 důkaz kyselosti: Karboxylové kyseliny, reakce 2. reakce kyseliny s alkalickým hydroxidem: !NEUTRALIZACE! CH 3 COONa + H 2 OCH 3 COOH + NaOH COOH + KOH COOK + H 2 O vzniká sůl kyseliny a uvolňuje se voda

8 Esterifikace: reakce alkoholu a karboxylové kyseliny, při které vzniká ester a voda. R'-OH + R-COOH → R-COOR' + H 2 O C 2 H 5 -OH + CH 3 -COOH → CH 3 -COOC 2 H 5 +H 2 O podle vzoru nahoře zkuste doplnit produkty reakce: CH 2 -OH CH –OH + RCOOH → CH 2 -OH CH – COOR + H 2 O Karboxylové kyseliny, reakce

9 podle předchozího přehledu doplň následující reakce: → CH 3 – CH 2 – COOH + Li → → CH 3 – COOH + Ca(OH) 2 → → + K → → C 6 H 5 COOH + NaOH → COOH HOOC CH 3 – CH 2 – COOLi + H 2 (CH 3 – COO) 2 Ca + H 2 O + H 2 C 6 H 5 COONa + H 2 O COOK KOOC

10 Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti Vytvořeno v rámci projektu Gymnázium Sušice - Brána vzdělávání II Autor: Mgr. Radovan Sloup, Gymnázium Sušice Předmět: Chemie (Organická chemie) Třída: třetí ročník čtyřletého gymnázia Označení: VY_32_INOVACE_Ch-2_12 Datum vytvoření: listopad 2012 Anotace a metodické poznámky Prezentace provádí studenty kapitolou chemických vlastností karboxylových kyselin. V úvodu jsou naznačeny základní reakce vzniku těchto látek. Tyto reakce je možné doplnit reálným experimentem, oxidací alkoholu pomocí rozžhaveného měděného plíšku. V další části jsou reakce, potvrzující kyselý charakter těchto sloučenin. Reakce s neušlechtilými kovy a alkalickými hydroxidy. Pro reálný experiment je například vhodná reakce sodíku s kyselinou octovou. Během prezentace se objeví několik úkolů. Ty mohou studenti řešit s pomocí obecného zápisu, který je vždy uveden v horní části slidu. V závěru jsou pro samostatnou práci vybrány typické reakce karboxylových kyselin. Použité materiály: Honza, J.; Mareček, A.; Chemie pro čtyřletá gymnázia (3.díl). Brno: DaTaPrint, 2000;ISBN Pacák, J.; Chemie pro 2. ročník gymnázií. Praha: SPN, 1985 Obrázky a schémata jsou dílem autora prezentace. Vše je vytvořeno pomocí nástrojů Power Point 2003 Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.


Stáhnout ppt "Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice –"

Podobné prezentace


Reklamy Google