Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Sacharidy opakování Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II CH-2 Organická.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Sacharidy opakování Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II CH-2 Organická."— Transkript prezentace:

1

2 Sacharidy opakování Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II CH-2 Organická chemie, DUM č ročník osmiletého studia

3 základním sacharidem je glukosa, z čeho se skládá? Sacharidy opakování které prvky jsou součástí glukosy? přidej je do pytle S N O HPC Cl F B

4 základním sacharidem je glukosa, z čeho se skládá? Sacharidy opakování které prvky jsou součástí glukosy? přidej je do pytle S N O H P C Cl F B řešení:

5 podtrhni správnou rovnici fotosyntézy a pojmenuj všechny látky v rovnici Sacharidy opakování 6H 2 O + 12CO 2 C 12 H 12 O 6 + 6H 2 O 6H 2 O + 6CO 2 C 6 H 12 O O 2 12H 2 O + 6CO 2 6C 6 H 12 O 6 + 6O 2 6H 2 O + 6CO 2 C 6 H 12 O 6 + 6O 2 voda oxid uhličitý glukosa kyslík

6 kde je vzorec glukosy? Sacharidy opakování C 6 H 12 O 6 H H H- C - OH HO- C - H H- C - OH CH 2 OH C OH všude

7 důkaz glukosy reakcí jejího roztoku s Fehlingovým činidlem (redukční účinky glukosy): Sacharidy opakování Fehlingovo činidlo reakcí roztoku glukosy s Fehlingovým činidlem zahřátím se změní barva roztoku z modré na hnědooranžovou: glukosa → glukosa + F.č. → po reakci

8 v čem je glukosa? Sacharidy opakování ANO

9 v čem je glukosa? Sacharidy opakování ANO

10 glukosa + fruktosa = sacharosa glukosa nebo

11 glukosa + glukosa = maltosa

12 polymer z glukosy = celulosa

13 glukosa + fruktosa = med

14 glukosa + galaktosa = laktosa

15 polymer z glukosy = celulosa polymer z glukosy = škrob

16 polymer z glukosy = celulosa glukosa

17 glukosa + fruktosa = sacharosa glukosa

18 SACHARIDY, OPAKOVÁNÍ Vytvořeno v rámci projektu Gymnázium Sušice - Brána vzdělávání II Autor: Mgr. Radovan Sloup, Gymnázium Sušice Předmět: Chemie (Organická chemie) Třída: kvarta osmiletého gymnázia Označení: VY_32_INOVACE_Ch-2_09 Datum vytvoření: říjen 2012 Anotace a metodické poznámky Prezentace je určena pro procvičení chemie sacharidů v rozsahu ZŠ. Pro zopakování vzniku, složení a výskytu základního zástupce monosacharidů, glukosy. Prezentace je zaměřena na vzorce a modely (jejich celkový přehled je jen pro zajímavost), výskyt glukosy v běžných zdrojích a praxi s nimi spojenou. Obsah vychází z učebnic pro devátý ročník ZŠ, případně z pracovních sešitů k těmto učebnicím. Prezentaci je možné doplnit dalšími obrázky, vzorky látek nebo běžnými zdroji sacharidů. Použité materiály: Beneš, P. a kol.; Základy chemie 2. Praha: Fortuna, 1995; ISBN Škoda, J.; Doulík, P.; Chemie 9. Plzeň: Fraus, 2007; ISBN Pečová, D. a kol.; Chemie II. Olomouc: Prodos, 1999; Obrázky a vzorce jsou dílem autora prezentace. Vše je vytvořeno pomocí nástrojů Power Point 2003, ChemSketch 11.01, ZonerPhotoStudio 14 Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.


Stáhnout ppt "Sacharidy opakování Mgr. Radovan Sloup Gymnázium Sušice Tento materiál byl vytvořen v rámci projektu Gymnázium Sušice – Brána vzdělávání II CH-2 Organická."

Podobné prezentace


Reklamy Google