Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Metabolismus lipidů  - oxidace. Lipidy jsou estery vyšších mastných kyselin a alkoholů nebo jejich derivátů. Funkce lipidů: Zdroj a reserva energie Stavební.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Metabolismus lipidů  - oxidace. Lipidy jsou estery vyšších mastných kyselin a alkoholů nebo jejich derivátů. Funkce lipidů: Zdroj a reserva energie Stavební."— Transkript prezentace:

1 Metabolismus lipidů  - oxidace

2 Lipidy jsou estery vyšších mastných kyselin a alkoholů nebo jejich derivátů. Funkce lipidů: Zdroj a reserva energie Stavební funkce Ochranná funkce Dělení lipidů: Jednoduché (acylglyceroly, vosky) Složené (fosfafidy, sfingolipidy, lipoproteiny, glykopilidy)

3 Odbourávání lipidů 1. Hydrolytické štěpení 2. Odbourávání VMK cestou  -oxidace 3. Metabolismus glycerolu

4 Hydrolytické štěpení  Dochází k rozštěpení esterové vazby a uvolňuje se glycerol a VMK  Katalýza enzymy- lipásy  Lipásy jsou ve vysoké koncentraci v pankreasu, žaludku a střevní stěně

5 Trávení  Začíná v žaludku, ale intenzivní hydrolýza nastává až pankreasu a pokračuje v tenkém střevě  Pankreatické lipásy štěpí triacylglyceroly na di- a monoacylglyceroly  Střevní lipásy rozloží monoacylglyceroly na glycerol a VMK

6 Vstřebávání  nastává v tenkém střevě buď přímo nebo pomocí žlučových kyselin  vstřebávání VMK závisí na délce řetězce: 10-12C – střevní sliznicí do krve 10-12C – střevní sliznicí do krve 13C a více – ve střevní sliznici jsou reesterifikovány na triacylglyceroly a spolu s nehydrolysovanými lipidy jsou obaleny vrstvou lipoproteinu, cholesterolu a fosfolipidu, vznikají tzv. chylomikrony 13C a více – ve střevní sliznici jsou reesterifikovány na triacylglyceroly a spolu s nehydrolysovanými lipidy jsou obaleny vrstvou lipoproteinu, cholesterolu a fosfolipidu, vznikají tzv. chylomikrony chylomikromy se dostávají do krve chylomikromy se dostávají do krve krví do jater, kde se dále rozkládají a nebo resynthetizují krví do jater, kde se dále rozkládají a nebo resynthetizují

7  - oxidace  Cyklický proces, který postupně zkracuje řetěz VMK vždy o dva atomy uhlíku  Odbourávání VMK se děje po spirále, tzv. Lynenova spirála (1 cyklus = 1 závit)  Reakce probíhají na třetím, tj. , uhlíku tak dlouho, dokud se celá VMK nerozloží na acetylkoenzymy A

8

9  Produktem  -oxidace jsou acetylkoenzym A, NADH+H +, FADH 2  Acetylkoenzym A vstupuje do Krebsova cyklu  Redukované koenzymy přenáší vodík do dýchacího řetězce

10 Energetická bilance kyseliny palmitové  V průběhu  -oxidace vzniká 1 FADH 2 a 1 NADH+H +  5 ATP /1  -oxidaci Aktivace kyseliny palmitové -2ATP 7   -oxidace 35ATP Úplná oxidace CH 3 -CO  SCoA96ATP (8  12=96) Celkem: 129 ATP

11  Celkový energetický výtěžek odbourávání VMK o n uhlících je také dán vztahem:

12 Metabolismus glycerolu


Stáhnout ppt "Metabolismus lipidů  - oxidace. Lipidy jsou estery vyšších mastných kyselin a alkoholů nebo jejich derivátů. Funkce lipidů: Zdroj a reserva energie Stavební."

Podobné prezentace


Reklamy Google