Alena Soukalová 4.D Střední škola KNIH.  Obecné informace o vitamínech  Rozdělení vitamínů  Příjem vitamínů  Poruchy související s vitamíny  Minerály.

Prezentace na téma: "Alena Soukalová 4.D Střední škola KNIH.  Obecné informace o vitamínech  Rozdělení vitamínů  Příjem vitamínů  Poruchy související s vitamíny  Minerály."— Transkript prezentace:

1 Alena Soukalová 4.D Střední škola KNIH

2  Obecné informace o vitamínech  Rozdělení vitamínů  Příjem vitamínů  Poruchy související s vitamíny  Minerály  Závěr

3  Užitečnost vitamínů  Zájem o toto téma

4  Vitaminy se podílejí na správném chodu lidského organismu  Každý vitamin a minerál má své specifické vlastnosti  Vitaminy a potravinové doplňky mohou chránit náš organismus a snižují riziko vzniku nemocí

5  Vitaminy rozpustné v tucích  Skupina vitaminů A, D, E, K  Vitaminy rozpustné ve vodě  Skupina vitaminů B (B-komplex)  Vitamin C  Skupina vitaminů P

6  Do těla jsou přijímány ve formě potravy z rostlinných či živočišných zdrojů nebo jako doplněk stravy  Správnou funkci vitamínů mohou narušit antivitaminy – přírodní nebo syntetické látky, které zabraňují jejich vstřebávání do těla

7  Tělo přijímá jen určité množství –>při nadbytku se vyloučí močí nebo se ukládá na játrech (hrozí nebezpečí toxikace jater)  Při nedostatku organismus nedostává to, co by normálně ke své funkci potřeboval –> poruchy, nemoci oslabení

8  Bez nich nemohou být využity vitamíny  Organismus je nutně potřebuje, nedokáže si je vytvořit  Přijímáme je do těla potravou nebo vodou

9  Cílem mé maturitní práce bylo vytvořit přehled o vitamínech, jejich klasifikaci a vlivu na organismus člověka.  U každého vitamínu byla stručně popsána jeho charakteristika a jeho zdroje