Destiláty Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_428 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření: Předmět:TOS Tematická oblast:Destiláty Téma:Cognac Obor vzdělání:65-42-M/01 Hotelnictví Popis způsobu použití výukového materiálu ve výuce: Výukový materiál určený pro výuku předmětu TOS dle ŠVP. Jedná se o prezentaci v programu PowerPoint, která studenty seznámí s výrobou, způsobem servisu, původem a obchodními značkami destilátů. Druh učebního materiálu:Prezentace PowerPoint Ověřeno ve třídě:HŠ2.B
Cognac pouze z určité oblasti ve Francii pouze tři bílé odrůdy: stařený destilát: – VS (very special) = min. 2 roky – VSOP (very superior old pale) nebo Réserve = min. 4 roky – XO (extra old) = min. 6 let Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Cognac - servis Sklo: Teplota: Napoleonka nechladit = 20°C
Cognac – obchodní značky Hennessy V.S. Fine X.O. Paradis Nejprodávanější Cognac světa
Cognac – obchodní značky Rémy Martin MartellRenault Courvoisier Davidoff
Cognac – obchodní značky Godet X.O. Pearadise Antarctica V.S, V.S.O.P., X.O.
Cognac – obchodní značky Otard Bisquit Henri IV. Dudognon Heritag Nejdražší lahev světa: - váha 8kg (24k zlato briliantů) - více jak 100 letý Cognac - cena £ (cca Kč)
Křížovka
Řešení křížovky
Zdroje Literatura: GASNIER, V., Nápoje, Slovart 2006 ISBN X MIKŠOVIC, A., Bar, Consoff s.r.o ISBN Obrázky a videa: každý obrázek a video má hypertextový odkaz na zdroj Pozadí: