Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:3.7.2012 Předmět:NNA Tematická oblast:Nealkoholickénápoje a pivo Téma:Druhy piva Obor vzdělání:65-42-M/01.

Prezentace na téma: "Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:3.7.2012 Předmět:NNA Tematická oblast:Nealkoholickénápoje a pivo Téma:Druhy piva Obor vzdělání:65-42-M/01."— Transkript prezentace:

1 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření:3.7.2012 Předmět:NNA Tematická oblast:Nealkoholickénápoje a pivo Téma:Druhy piva Obor vzdělání:65-42-M/01 Hotelnictví Popis způsobu použití výukového materiálu ve výuce: Výukový materiál určený pro výuku předmětu NNA dle ŠVP. Obsahuje dvě témata - nealkoholické nápoje a pivo Druh učebního materiálu:Prezentace PowerPoint Ověřeno ve třídě:HŠ2.A 1.Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_NNA_454

2 Druhy piva ­ Pšeničná piva (min. 1/3 pšeničného sladu)

3 Druhy piva ­ Trappist (velmi silná, svrchně kvašená piva, připravovaná trapistickými mnichy na území Belgie a Nizozemska). Všechna trapistická piva jsou klášterní piva, avšak ne všechna klášterní piva jsou trapistiská! Pravidla ochranné známky Trapistické pivo ­ pivo musí být vařeno v prostorách kláštera a pod dohledem mnichů ­ peníze z prodeje piva musí být použity pouze pro potřeby kláštera, nebo na pomoc chudým

4 Druhy piva ­ Ochucená piva (ovoce, byliny, med, káva apod.)

5 Druhy piva ­ Lambic (spontánně kvašené pivo, vaří se hlavně od podzimu do jara, protože přes léto jsou "vzdušné" kvasnice příliš divoké. Lambic je charakteristický i tím, že žádná várka nechutná stejně a má malý obsah CO 2. Dozrává v dřevěných kádích, často je ochucený ovocem)

6 Druhy piva ­ „Radler“ (původem z německy mluvících zemí Radler = cyklista, je to pivo smíchané s limonádou pro snížení obsahu alkoholu a ochucení)

7 Křížovka

8 Řešení křížovky

9 Zdroje Literatura: PIVO, David Kenning a Robert Jackson ISBN 978-80-7209-775-3, Slovart 2007 NÁPOJE, Vincent Gasnier ISBN 80-7209-839-X, Slovart 2006 Všechny obrázky a videa mají hypertextové odkazy na zdroj Pozadí