Skupenské změny 1 © Petr Špína 2011 foto: Pavel Bohatý, Milan Vávrů VY_32_INOVACE_B2 - 09
pevnékapalnéplynné foto N. Frajkorová, Z. Krčmová,
molekuly pevně vázány ve struktuře molekuly se volně přeskupují molekuly téměř nejsou vázány
pevné stálý objem stálý tvar kapalné stálý objem nestálý tvar plynné nestálý objem nestálý tvar
Pevná fáze Dodání energie Kapalná fáze Odebrání energie
Kapalná fáze Pevná fáze Skupenské teplo Odebraná energie Dodaná energie
K přechodu z jednoho skupenství do druhého je třeba dodat nebo odebrat energii - skupenské teplo. fyzikální veličina označeníL(latent) jednotka [L] = 1 J (Kolik joulů tepla je třeba k změně skupenství tělesa)
1 kg Měrné skupenské teplo Odebraná energie Dodaná energie
Měrné skupenské teplo fyzikální veličina označení l (malé L) (specific heat) jednotka [ l ] = 1 J/kg (kolik joulů tepla je třeba k změně skupenství 1 kg dané látky) Materiálová konstanta, v MFChT.
Skupenské teplo nezávisí na teplotě během změny skupenství se teplota nemění. Směs vody a ledu: 0°C L = l. m
Skupenské změny pevné kapalné plynné - L v - L s + L s + L v + L t - L t
Skupenské změny pevné kapalné plynné kapalnění (kondenzace) desublimace tuhnutí sublimace tání odpařování
Měrné skupenské teplo vody Tání/tuhnutí: l t = Vypařování/kapalnění: l v = (varu)
Růst teploty s dodáváním tepla: t Q ohřev PL tání vypařování ohřev kapaliny ohřev plynu