Amidy kyselin a nitrily Funkční deriváty karboxylových kyselin Amidy kyselin a nitrily
Názvosloví amidů Systematické (název kyseliny + koncovka amid) CH3CONH2 … etanamid CH3(CH2)3CONH2 … pentanamid Opisné (amid + název kyseliny) HCONH2 … amid kyseliny mravenčí C6H5CONH2 … amid kyseliny benzoové
Příprava a reakce Termický rozklad amonných solí R-CO-ONH4 → R-CO-NH2 + H2O Reakce esteru kyseliny s NH3 R-CO-OR + NH3 → R-CO-NH2 + R-OH
VLASTNOSTI A VÝZNAMNÉ AMIDY Kapalné nebo krystalické látky Vysoký bod tání a varu – vodíkové můstky Složitější amidy jsou biologicky významné – součásti bílkovin Formamid rozpouštědla
Názvosloví nitrilů 1) Systematické (název kyseliny + koncovka nitril) CH3-C ≡ N … acetonitril CH2=CH-C ≡ N … akrylonitril 2) Opisné (nitril + název kyseliny) C6H5 -C ≡ N … nitril kyseliny benzoové CH3-C ≡ N … nitril kyseliny octové 3) Radikálové (alkyl + kyanid – už se moc nevyužívá) CH3(CH2)2-C ≡ N … propylkyanid
Příprava Reakce kyanidů alkal. kovů + alkylhalogenidy NaC ≡ N + CH3Cl → CH3-C ≡ N + NaCl Reakce esterů anorg. kys. + kyanidy alk. kovů (CH3O)2SO2 + 2KC ≡ N→ 2CH3C ≡ N + K2SO4 Výroba akrylonitrilu 2H2C=CH-CH3 + 2NH3 + O2 → 2H2C=CH-C ≡ N + 6H2O
Fyzikální a chemické vlastnosti jedovaté kapaliny nebo krystalické látky nižší body varu – neobsahují vodíkové můstky podléhají hydrolýze (v kyselém i alkalickém prostředí) redukce
VÝZNAMNÉ NITRILY kyanovodík (nitril kys. mravenčí) acetonitril prudce jedovatý (ochrnutí dýchacího centra) plyn (pohlcován ve vodě – kyselina kyanovodíková) obsažen v hořkých (nezralých) mandlích acetonitril rozpouštědlo akrylonitril výroba syntetických vláken PAN