Deriváty karboxylových kyselin Co jsou deriváty karboxylových kyselin? Kde se s nimi setkáváme?

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Chemické reakce karboxylových kyselin
Advertisements

Název školy Základní škola Domažlice, Komenského 17 Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/ Název projektu „EU Peníze školám ZŠ Domažlice“ Číslo a název.
Teorie kyselin a zásad Výpočty pH
PH Vypočítejte pH roztoku kyseliny chlorovodíkové o látkové koncentraci 0,01 mol.dm-3. Řešení: –    úplná disociace HCl + H2O  H3O+ + Cl- –    z reakční.
výpočet pH kyselin a zásad
Kyseliny a zásady.
Reakce anorganické Chemie I
Neutralizace.
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám
SOLI RZ
Škola pro děti Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/
Deriváty Karboxylových Kyselin
ZŠ Vl. Menšíka v Ivančicích
Alkalické kovy Struktura vyučovací hodiny:
Název Karboxylové kyseliny II Předmět, ročník Chemie, 2. ročník
Soli Při vyslovení slova sůl se každému z nás vybaví kuchyňská sůl - chlorid sodný NaCl. V chemii jsou však soli velkou skupinou látek a chlorid sodný.
Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: říjen 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: IX Vzdělávací.
Neutralizace.
DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH KYSELIN
KARBONYLOVÉ SLOUČENINY
VY_32_INOVACE_6_2_7 Ing. Jan Voříšek  Opakování: co je hlavním zdrojem alkanů a cykloalkanů?  Hlavními zdroji alkanů a cykloalkanů jsou ropa a zemní.
Dusík, N.
VY_32_INOVACE_CH.8.12 – SOLI- prezentace
Deriváty karboxylových kyselin
Písemná práce Nitrily Anhydridy
Kyseliny, zásady, otravy jedovatými látkami, ...
Deriváty karboxylových kyselin
Anotace Prezentace určená k opakování a procvičování učiva o hydroxidech  Autor Ing. Lenka Kalinová Jazyk Čeština Očekávaný výstup Žák porovná vlastnosti.
Deriváty karboxylových kyselin
Vznik solí Soli vznikají reakcemi různých látek:
BÍLKOVINY.
Protolytické reakce.
KARBOXYLOVÉ KYSELINY DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti
Soubor prezentací: CHEMIE PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIA
Zdravotnický asistent, první ročník Nepřechodné kovy Sloučeniny hliníku Autor: Mgr. Veronika Novosadová Vytvořeno: jaro 2012 SZŠ a VOŠZ Zlín ZA, 1. ročník.
Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: červen 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: VIII Vzdělávací.
Soli Materiál byl vytvořen v rámci projektu
Jméno autoraMgr. Eva Truxová název projektuModernizace výuky na ZŠ Česká Lípa, Pátova ulice číslo projektuCZ.1.07/1.4.00/ číslo šablonyV/2 Inovace.
I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í
Disociace vody a koncept pH
Hydroxidy Jan Kolarczyk, Vojtěch Havel. Obecně Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým kationtem. Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým.
Karboxylové kyseliny.
8.3 Které látky jsou hydroxidy?
KARBOXYLOVÉ KYSELINY II (deriváty karboxylových kyselin)
Neutralizace. Je reakce kyseliny s hydroxidem, při které vzniká sůl příslušné kyseliny a voda. Při neutralizaci se uvolňuje teplo – je to exotermická.
Název vzdělávacího materiálu: AZ kvíz – Kyseliny, hydroxidy a soli Číslo vzdělávacího materiálu: ICT9/19 Šablona: III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím.
Ch_046_Soli karboxylových kyselin Ch_046_Deriváty uhlovodíků_Soli karboxylových kyselin Autor: Ing. Mariana Mrázková Škola: Základní škola Slušovice, okres.
Ch_048_Význam a použití solí karboxylových kyselin Ch_048_Deriváty uhlovodíků_Význam a použití solí karboxylových kyselin Autor: Ing. Mariana Mrázková.
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Nealkoholické nápoje. Sodová voda uměle tvořená kyselina Výroba nezávadná voda + hydrogen uhličitan sodný + malé množství kuchyňské soli Sytí se pod tlakem.
Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/ Název sady materiálů Chemie 9. roč. Název materiálu VY_32_INOVACE_01_19 Neutralizace Autor Melicharová Jana.
METODICKÝ LIST PRO ZŠ Pro zpracování vzdělávacích materiálů (VM)v rámci projektu EU peníze školám Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost Projekt:
Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název školy Gymnázium Česká a Olympijských nadějí, České Budějovice, Česká 64 Název materiálu VY_32_INOVACE_CH_1_BAR_17_OBECNACHEMIE.
Základní škola a Mateřská škola Dobrá Voda u Českých Budějovic, Na Vyhlídce 6, Dobrá Voda u Českých Budějovic EU PENÍZE ŠKOLÁM Zlepšení podmínek.
Název projektu:ZŠ Háj ve Slezsku – Modernizujeme školu Číslo projektu:CZ.1.07/1.4.00/ Oblast podpory: Zlepšení podmínek pro vzdělávání na základních.
 V molekule uhlovodíku je vodík nahrazen skupinou –NH 2  Příklady:  aminomethan: CH 3 NH 2  diaminoethan: CH 2 NH 2  aminobenzen: C 6 H 5 NH 2.
TUKY = LIPIDY. Tuky Jsou estery vyšších (mastných) karboxylových kyselin a glycerolu.
ZÁKLADNÍ ŠKOLA SLOVAN, KROMĚŘÍŽ, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE
Projekt: OP VK Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Autor:
Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/ Název sady materiálů Chemie 8. roč.
Deriváty karboxylových kyselin
Zásady.
DERIVÁTY 4. KARBOXYLOVÉ KYSELINY RZ
SLOUČENINY.
Název školy: Základní škola Městec Králové Autor: Ing. Hana Zmrhalová
Tento materiál byl vytvořen rámci projektu EU peníze školám
Střední průmyslová škola elektrotechnická a informačních technologií Brno Číslo a název projektu: CZ.1.07/1.5.00/ – Investice do vzdělání nesou.
Projekt: OP VK Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Autor:
Karboxylové kyseliny, vznik a chemické vlastnosti
Transkript prezentace:

Deriváty karboxylových kyselin Co jsou deriváty karboxylových kyselin? Kde se s nimi setkáváme?

Soli karboxylových kyselin Neutralizace: reakce kyseliny a zásady, při které vzniká sůl a voda Neutralizace: reakce kyseliny a zásady, při které vzniká sůl a voda Obecně platný jev → platí i u karboxylových kyselin Obecně platný jev → platí i u karboxylových kyselin Soli vznikají reakcí karboxylových kyselin (organických látek) s hydroxidy kovů (anorganických látek) Soli vznikají reakcí karboxylových kyselin (organických látek) s hydroxidy kovů (anorganických látek)

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O + → +

Významné soli karboxylových kyselin Octan hlinitý (CH3COO)3Al Octan hlinitý (CH3COO)3Al používá se jako vodný roztok obklady proti otokům, naraženinám, podvrknutí kloubů nohou „Setkáme-li se s překážkou, ubrzdíme to podrážkou. Kdo neumí říditi, dá si octan hlinitý“

Významné soli karboxylových kyselin Benzoan sodný Benzoan sodný E 211 – konzervační látka limonáda, energetické nápoje minerální vody (Magnesia multia, Poděbradka) kompoty, džemy

Významné soli karboxylových kyselin Benzoan draselný Benzoan draselný podobný benzoanu sodnému v čaji v malinách

Významné soli karboxylových kyselin Glutaman sodný Glutaman sodný E 621 – zvýrazňovač chuti sodná sůl kyseliny glutamové (aminokyselina) nejběžnější přísada do potravin

Glutaman sodný Glutaman sodný čínská kuchyně – wej-su čínské instantní nudlové polévky – nejvyšší obsah (10 – 17%) Vegeta, Aromat

Významné soli karboxylových kyselin Glutaman sodný Glutaman sodný tzv. syndrom čínské restaurace u citlivých jedinců, několik hodin po požití jídla obsahující velké množství glutamanu sodného projevy: bolest hlavy, „pálení žáhy“, pocit pálení na předloktí, pocení, nevolnost, tlak na prsou