Ekologický chov koz a faremní zpracování mléka

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
Advertisements

Aktuality v ekologickém zemědělství pro rok 2009 IC Jihlava,
Ochrana a welfare hospodářských zvířat při porážení
Ekologické zemědělství
Tržní opatření Březen 2003 Žatec. 22 Společných organizací trhu - chronologicky •nařízení Rady (EHS) č. 136/1966, o zřízení společné organizace trhu olejů.
SYSTÉMY A CHARAKTERISTIKY ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKCE
Nadpis Lexikon úspěšného podnikání aneb Jak rozjet svou firmu Jana Merunková.
Zemědělci a vodohospodáři – protivníci nebo spojenci? J a n K l í r Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Ruzyně
Novela NR 2092/91 a její aplikace v praxi
Ekologické hospodářství
Vinohradnictví v EZ Tento projekt je spolufinancován Programem rozvoje venkova České republiky 1.
Pěstování biozeleniny a její odbyt
Analýza vývoje ekologického zemědělství v ČR
Výběr vhodného plemene: Plemena přizpůsobená prostředí, nejlépe místní. Plemena odolná proti nemocem, parazitům, stresu a se snadnými porody.
Základní škola T.G.Masaryka Rajhrad
Není značka jako značka
Ekologické zemědělství
ZPŮSOBY VYUŽITÍ KONĚ VE SPORTU A V OSTATNÍCH OBLASTECH Ing
Zemědělství světa.
Potravinová bezpečnost a soběstačnost Co změní novela zákona o potravinách? Žofínské fórum Marian Jurečka ministr zemědělství 16. října 2014.
Zákon č. 334/1992 Sb. o ochraně zemědělského půdního fondu
Základy ekologického zemědělství
Ekologické zemědělství
Biopotraviny ve školním stravování
PaedDr.Pavla Kelnarová ZŠ Valašská Bystřice
1 Znevýhodněné oblasti a Natura 2000 Ing. Jaroslav Humpál ÚZEI Praha.
Sasov.
Projekt UNDP-GEF Název: Zachování biologické rozmanitosti trvalých travních porostů v pohoří Karpat v České republice prostřednictvím cíleného využití.
Technologické platformy podpora ve výzkumných programech MZe Ing. Blanka Černá, CSc. Národní agentura pro zemědělský výzkum
Zadávací řízení dle pravidel PRV Lipová, „Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí“ Společně Měníme.
Praha, 2010 Představení připravovaného dotačního programu II.1.4 Platby na podporu dobrých životních podmínek zvířat Ing. Jiří Rádr.
HOSPODÁŘSKÁ KOMORA ČESKÉ REPUBLIKY - Pevný bod ve světě podnikání KRAJSKÁ HOSPODÁŘSKÁ KOMORA LIBEREC Od počátečního vzdělávání k dalšímu vzdělávání
Chov prasat.
Jak předcházet neshodám na ekofarmách Obecná pravidla produkce Zákaz používání GMO - Zákaz používání GMO - zákaz se týká potravin, krmiv, činidel,
Bio není jenom zrní.
Venkov a zemědělství po vstupu do EU Doc. RNDr. Antonín Věžník, CSc.Doc. RNDr. Antonín Věžník, CSc.
Pěstování bylin a jejich zpracování
Blanická 3, Olomouc, tel.: fax.: web: portál: Žofínské fórum.
ProPIG Specifické strategie pro snížení environmentálních dopadů zemědělské činnosti zlepšením zdraví, welfare a výživy prasat chovaných v ekologickém.
OCHRANA PŘÍRODY A KRAJINY
Představení ekologického podniku Hynčice nad Moravou František Winter
Chov nosnic a produkce vajec v EZ
Chov ovcí. Ovce – zřejmě nejstarší hospodářské zvíře nenáročné zvíře – rozšíření ve všech klimatických a výrobních podmínkách V českých zemích ještě v.
Program rozvoje venkova aktuální stav implementace
Kontrola a certifikace v ekologickém zemědělství
Ekologické zemědělství Pavlína Šrámková. Ekologické zemědělství Nařízení Rady (ES) 834/2007 – od nahrazuje Nařízení Rady 2092/1991 Zákon č.
1www.eav.cz Energetická agentura Vysočiny, z.s.p.o. Ing. Michaela Bačáková EAV, z.s.p.o. Jiráskova 65 Jihlava
AGROCENZUS 2010 Strukturální šetření v zemědělství
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i.
Regionální potravina. Projekt Regionální potravina podpora malých a středních producentů potravin cílem je představit to nejlepší z potravinářské produkce.
Co je to Teagasc? Teagasc - Úřad pro rozvoj zemědělství a potravinářství - je státní orgán poskytující integrované služby pro výzkum, poradenství a vzdělávání.
Příspěvek na hospodaření v rámci AGROENVIRONMENTÁLNÍCH OPATŘENÍ ČESKÉ REPUBLIKY LUŽE Listopad 2008 Jan Simek DAPHNE ČR - Institut aplikované ekologie.
Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název materiálu.
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Lenka Knotková. Dostupné z Metodického portálu ; ISSN Provozuje.
EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ. Zákon o ekologickém zemědělství Ekologické zemědělství je zvláštní druh zemědělského hospodaření, který dbá na životní prostředí.
ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
Jak získat peníze na zahájení podnikání na venkově ?
Technologické platformy podpora ve výzkumných programech MZe
SPRÁVNÁ CHOVATELSKÁ PRAXE
1 Název školy Číslo projektu Název materiálu Autor Tematická oblast
Ekologické zemědělství
Kvalitní potraviny - kvalitní život CZ.1.07/1.1.00/
Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název materiálu.
Zadávání zakázek žadatelem/příjemcem dotace
Vysoké učení technické v Brně
Vysoké učení technické v Brně
AGROCENZUS 2010 Strukturální šetření v zemědělství
Doc. MVDr. Vladimíra Pištěková, Ph.D.
Hospodářská zvířata.
PRAKTICKÝM VZDĚLÁVÁNÍM K PROSPERITĚ MALÝCH FAREM A CELÉHO VENKOVA
Transkript prezentace:

Ekologický chov koz a faremní zpracování mléka Ratibořice, 10.7.2008 Tento projekt je spolufinancován Programem rozvoje venkova České republiky

Spolek poradců v ekologickém zemědělství v ČR ( EPOS ) Kotlářská 53 602 00 Brno tel/fax.:549213563 e-mail: pdavid@eposcr.cz www.eposcr.cz

EPOS je občanským sdružením odborníků v oblasti ekologického zemědělství, sdružuje poradce, výzkumné pracovníky a pedagogy. Členství ve spolku je zárukou vysoké odbornosti a kvalifikace EPOS

Ekologický chov koz Chov koz v ekologickém zemědělství Pravidla a předpisy - NR (EHS) č. 2092/91 Plemena koz Systémy ustájení a technologie v chovu

Pozn.: v roce 2007 chováno v ČR 16 222 ks koz

Chov koz v ekologickém zemědělství Porovnání s konvenčními chovy přežvykavci, welfare, předpisy, náročnost chovu bio cena, poptávka, mléčné výrobky výrobky, Perspektiva chovu koz

Nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Příloha č. I, část B – hospodářská zvířata Návaznost chovu na půdu, možnosti souběhu eko a konvenčního chovu ! Přechodné období- nová farma x 6 měsíců Původ zvířat- eko + možné výjimky Výživa zvířat Veterinární péče- prevence !, léčení, zákaz stimulátorů, evidence, ochranná lhůta

Nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Řízení chovu- reprodukce, operace, přeprava, identifikace Statková hnojiva v chovu koz - 170kg N, skladování, hnojení Ustájení a výběhy- mikroklima, hustota zvířat, minimální plochy viz př.VIII., výjimky, čistota Výběhy- dle podmínek, výjimky, možnost pastvy

Plemena koz produkční zaměření- mléko, maso, srst Koza bílá, koza hnědá Burská koza Mohérová koza, kašmírová koza

Zpracování a marketing výrobků z kozího mléka ČR x Evropa Distribuce- vlastní x bioprodejny x řetězce x velkoobchod, export Marketingový záměr, nabídka/poptávka, realizace

Děkuji za pozornost Ing. Petr David 774710391 pdavid@eposcr.cz