Soli Při vyslovení slova sůl se každému z nás vybaví kuchyňská sůl - chlorid sodný NaCl. V chemii jsou však soli velkou skupinou látek a chlorid sodný je pouze jednou z nich. Úvodem budeme hledat odpovědi na tyto otázky: Jak soli vznikají? Jaké mají složení a vlastnosti?
SOLI
SOLI
Jedním ze způsobů, jak mohou vznikat soli, je NEUTRALIZACE. https://www.youtube.com/watch?v=0EMp_20-fUQ
Neutralizace Neutralizace je reakce kyselin s hydroxidy, při které vzniká sůl a voda. KYSELINA + HYDROXID SŮL + VODA např: HCl + KOH → KCl + H2O HCl + NaOH → NaCl + H2O H2SO4 + Ca(OH)2 → CaSO4 + 2H2O Kyselé roztoky lze neutralizovat zásaditými a naopak zásadité roztoky kyselými. Na tomto principu je založena 1.pomoc při zasažení kyselinou nebo hydroxidem.
H+ Cl- + Na+ (OH)- → NaCl + H2O Podstatou neutralizace je reakce vodíkových kationtů s hydroxidovými anionty, při které vzniká voda a uvolňuje se teplo. H+ Cl- + Na+ (OH)- → NaCl + H2O H2 SO42- + Ca2+(OH)2 → Ca SO4 + 2 H2O síran vápenatý Soli vznikají sloučením kationtů kovů s anionty kyselin. + -
Soli jsou chemické sloučeniny složené z kationtů kovů a aniontů kyselin. Soli mohou vznikat různými způsoby: - neutralizací (tj. reakcí kyseliny a hydroxidu) - slučováním kovu a nekovu - reakcí kovu s kyselinou - reakcí oxidu kovu s oxidem nekovu - reakcí kyselinotvorného oxidu s hydroxidem - reakcí zásadotvorného oxidu s kyselinou - reakcí dvou solí
Vlastnosti solí Soli mají mnoho společných vlastností. Většina solí: - se v přírodě vyskytuje v podobě pevné krystalické látky - má krystaly složené z iontů (velmi pevná iontová vazba) - má vysokou teplotu tání i varu - v pevném stavu nevedou elektrický proud - v roztoku nebo tavenině vedou elektrický proud (volně pohyblivé ionty) Uvedené vlastnosti však neplatí pro všechny soli v plném rozsahu!