Geneticky upravované potraviny Mazurová, Jeřábková, Vančurová, Kuttelwascherová
CO TO JE? potravina, která obsahuje geneticky upravený organismus potravina, která se skládá z geneticky upraveného organismu potravina, která je vyrobena z geneticky upraveného organismu BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
GUP na trhu v EU mohou být uváděny produkty z: bavlníku kukuřice brambor sóji řepky cukrové řepy index_en.cfm - přehled schválených GUPhttp://ec.europa.eu/food/dyna/gm_register/ index_en.cfm BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
PROČ? zvýšení odolnosti vůči: abiotickým stresům (sucho, chlad, zasolení půd, nedostatek světla…) herbicidům hmyzím škůdcům BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
BUDOUCNOST vývoj GUP: lepší odolnost vůči výkyvům klimatu lepší odolnost vůči houbovým chorobám vyšší nutriční (výživové) hodnoty vyšší obsah látek pozitivních vůči lidskému zdraví BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
OTÁZKY Myslíte si, že jsou GUP špatné/škodlivé? Odpověď: Dosavadní studie, včetně několikaletého využívání GUP v potravinovém řetězci, neprokázaly negativní účinky schválených GUP na lidské zdraví. (Hodnocení rizik provádí Evropský úřad pro bezpečnost potravin ve spolupráci s členskými státy EU.) BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
ZDROJE e/geneticky-modifikovane-potraviny-a- krmiva.aspx, http:// e/geneticky-modifikovane-potraviny-a- krmiva.aspx s/File/Publikace/MZe_letak-GMO.pdf, http:// s/File/Publikace/MZe_letak-GMO.pdf BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC
BUDOUCNOST CO TO JE?GUP NA TRHU PROČ? OTÁZKYZDROJE KONEC