Výroba Centrum pro virtuální a moderní metody a formy vzdělávání na Obchodní akademii T.G. Masaryka, Kostelec nad Orlicí

Výroba navazuje na zabezpečování podniku dlouhodobým majetkem, oběžným majetkem a pracovníky výroba je přeměna vstupů na výstupy

Výroba Výrobní proces probíhá ve dvou etapách: - předvýrobní - výrobní

Výroba 1.předvýrobní etapa A) vývoj výrobků výběr námětů na nový výrobek náměty mohou přicházet z okolí podniku – od konkurence, obchodních zástupců, spotřebitelů, dodavatelů… nebo z vlastního podniku – útvaru odbytu či útvaru výzkumu a vývoje

Výroba posuzování námětů – dle složitosti výroby, možnosti využít stávající výrobní zařízení a pracovníky, podle předpokládané rentability vybrání určitého námětu

Výroba technická příprava nového výrobku jak bude výrobek vypadat – tvar, rozměry, design, barva, materiál jaké bude mít užitné vlastnosti stanovení postupu výroby – technologie

Výroba ekonomická příprava nového výrobku stanovení nákladů na výrobek stanovení zisku odvození ceny – náklady + zisk marketingová příprava nového výrobku značka, obal, distribuce, marketingová komunikace

Výroba B) organizace výroby stanovení pořadí dílčích pracovních činností + technická dokumentace stanovení toho, kde a kdo bude jednotlivé činnosti vykonávat stanovení toho, jak dlouho má určitá operace trvat normy spotřeby práce – výkonová norma času či množství

Výroba plánování výroby plán výroby = stanoví množství výrobků určitého druhu, které má podnik za určité období vyrobit – sestavován na různě dlouhá období podle plánu výroby se zadávají úkoly jednotlivým útvarům a pracovníkům

Výroba plán výroby vychází z plánu odbytu – podnik musí vyrábět pouze tolik, kolik je schopen prodat na plán výroby navazuje plán zásobování

Výroba 2. výrobní etapa pracovníci přeměňují materiál na výrobky způsob přeměny materiálu na výrobky se nazývá technologie výroby při výrobě je kladen důraz na kontrolu kvality

Výroba kontrola kvality probíhá: průběžně v rámci technologických procesů – cílem je zachytit včas vadný výrobek a vyřadit ho z výroby po ukončení výroby – v rámci výstupní technické kontroly

Výroba Výroba a její příprava má rozhodující vliv na konkurenční schopnost podniku. Zde se rozhoduje o skladbě sortimentu, o užitných vlastnostech výrobků, o snižování nákladů, o zkracování dodacích lhůt…

Výroba Členění výroby 1. podle stupně mechanizace 2. podle vyráběného množství výrobků určitého druhu a počtu vyráběných druhů 3. podle významu ve výrobním programu podniku

Výroba Členění výroby 1. Podle stupně mechanizace ruční – práci vykonává člověk mechanizovaná – práci vykonává stroj, který řídí člověk automatizovaná – práci vykonává stroj bez zásahu člověka

Výroba 2. Podle vyráběného množství výrobků určitého druhu a počtu druhů kusová sériová hromadná

Výroba A)kusová – jeden až několik kusů výrobků určitého druhu mnoho vyráběných druhů výrobek = originál vysoké výrobní náklady práce s vysokou kvalifikací víceúčelové stroje a zařízení (př. zakázkové krejčovství)

Výroba B) sériová- větší množství výrobků určitého druhu menší množství vyráběných druhů výroba určitého výrobku se po určitou dobu opakuje nižší výrobní náklady automatizace pracovníci s nižší kvalifikací (př. výroba automobilů)

Výroba C) hromadná- velké množství výrobků určitého druhu jeden druh a jeho obměny nízké náklady automatizace nízká kvalifikace pracovníků (př. výroba mléčných produktů)

Výroba 3. Podle významu ve výrobním programu podniku A) základní výroba – výkony určené k prodeji hlavní – výroba, pro kterou byl podnik zřízen vedlejší – náhradní díly, obaly doplňková – zpracovává výrobní odpad přidružená – výrobek jiného oboru

Výroba B) pomocná výroba – výkony určené k vnitropodnikové spotřebě Základem plánování výroby jsou technicko-hospodářské normy Technicko-hospodářské normy (používá se i pojem standardy) vyjadřují spotřebu práce nebo majetku na jednotku výkonu (výrobku, práce, služby)

Výroba Příklady- určete typ normy

Výroba Vypočítejte: 1. Podaří se za týden (5 dní, 8 hodin) vyrobit m látky pomocí 200stavů, jestliže 1 stav vyrobí 10m tkaniny za hodinu? Kapacita tkalcovny je:

Výroba 2. Výrobní linku za ,-- chceme rovnoměrně odepsat za 5 let. Jaká je roční odpisová sazba? Kolik bude činit roční odpis?

Výroba 3. Kolik korun musíme mít na nákup látky na 10ks šatů, jestliže na 1ks spotřebujeme 2,5m,0,5% celkové spotřeby počítáme na prostřihy a dodavatel garantuje cenu 350,--/m?

Výroba 4. Jestliže švec jeden pár ručně šitých bot vyrobí za 5h, kolik se vyplatí na mzdách, jestliže 1h práce stojí 410,--?

Výroba 5. Jaká je základní mzda dělníka, jestliže vyrobil součástek. Jeden kus má podle normy vyrobit za 10 minut a pracuje v tarifu 56,--/h?

Výroba 6. Jestliže dělník pracující v tarifu 66,--/h vyrobí 20 výrobků za hodinu, kolik stojí jeden výrobek?

Výroba Pro snižování nákladů při výrobě je nezbytná normalizace – zavedení jednotlivých rozměrů, technických systémů apod. (rozměr cihel, dveřních zárubní, baterií, záznamových systémů…) Při výrobě vznikají náklady, které lze rozlišovat podle různých hledisek, jedno z nejdůležitějších je závislost na objemu výroby.

Výroba Fixní náklady nezávislé na objemu výroby např. odpisy, nájemné, daně z nemovitostí… mění se skokově

Okamžité fixní náklady

Průměrné fixní náklady

Výroba Variabilní náklady závislé na objemu výroby mzdy výrobních dělníků, přímý materiál dle závislosti rozlišujeme: proporcionální podproporcionální nadproporcionální

Proporcionální

Podproporcionální

Nadproporcionální

Výroba Příklad dopočítejte tabulku a sestrojte příslušné grafy

Zadání Výroba Ks Celkové fix. náklady Průměrné fix. náklady Celkové var. náklady Průměrné var. náklady Průměrné celk. náklady

Řešení Výroba Ks Celkové fix. náklady Průměrné fix. náklady Celkové var. náklady Průměrné var. náklady Průměrné celk. náklady

Celkové fixní náklady

Průměrné fixní náklady

Celkové variabilní náklady

Průměrné variabilní náklady

Průměrné celkové náklady

Výroba Centrum pro virtuální a moderní metody a formy vzdělávání na Obchodní akademii T.G. Masaryka, Kostelec nad Orlicí