IZOPRENOIDY TERPENY RNDr. Jitka Šedivá
Izoprenoidy Přírodní látky v rostlinách i živočiších Základní stavební jednotka – IZOPREN Rozdělění – terpeny - steroidy
Terpeny Především v rostlinách Jsou součástí silic, pryskyřic,balzámů Dělí se podle počtu izoprenových jednotek: MONOTERPENY SESKVITERPENY DITERPENY TRITERPENY TETRATERPENY POLYTERPENY
1.MONOTERPENY – 2 jednotky menthol – silice máty peprné kafr – dřevo kafrovníku, výroba celuloidu myrcen – vavřínová silice geraniol – v růžovém oleji citral – v citronové silici limonen – v citrusových plodech pinen – v borové silici
limonen menthol
2. SESKVITERPENY – 3 jednotky Humulen – v chmelové silici 3. DITERPENY – 4 jednotky Fytol – v chlorofylu a vitaminu A 4. TRITERPENY – 6 jednotek Skvalen – meziprodukt metabolismu steroidů
5.TETRATERPENY – 8 jednotek ß-karoten – provitamin A lykopen – barvivo rajčat xanthofyl – žluté barvivo listů http://www.jergym.hiedu.cz/%7Ecanovm/index.htm
6. POLYTERPENY – n jednotek přírodní kaučuk – cis forma – je elastický gutaperča – trans forma – není elastická
PŘÍRODNÍ KAUČUK Získává se z kaučukovníku Zpracovává se vulkanizací Přidávají se plniva Vyrábí se z něj pryž
Opakování 1. Napište vzorec gutaperči. 2. Jaké vlastnosti má kaučuk? 3. Jak se přírodní kaučuk získává? 4. Jak se kaučuk zpracovává? 5. Uveďte názvy a vzorce umělých kaučuků. 6. Co se z kaučuků vyrábí? 7. Co je polymerace a co je kopolymerace? 8. Proč je ß-karoten červený?