Houbohubky na startu
Houbohubky - pokračování
Houbohubky a zálivka
Houbohubky ve finále
Houbohubky pro každou příležitost Suroviny: klobouky mladých žampionů, dušená libová vepřová šunka, sójovka, včelí med, snítka čerstvého rozmarýnu, olej na vymazání zapékací misky, párátka. Postup: Čisté kloboučky hub či jejich překrojené části obalte přeloženým plátkem šunky a spíchněte párátkem. Sousta pokládejte do olejem vymazaného pekáčku, pokropte zálivkou ze sójovky a medu, Přidejte snítku rozmarýnu a vše upečte do zezlátnutí. Během Pečení houbohubky potírejte zálivkou. Lehká karamelizace medu a libá vůně prozradí, že je hotovo… Fotorecept: ©Aleš Vít, ČMS, 2009