Vlastnosti alkanů
Názvy alkanů s vyšším počtem uhlíků
1.) Fyzikální vlastnosti Počet uhlíků v řetězci Skupenství za normálních podmínek C1 – C4 plyny C5 – C15 kapaliny C16 a více Pevné látky
Alkany Jsou: - bezbarvé - nerozpustné ve vodě - dobrá rozpouštědla - kapalné a pevné alkany mají nižší hustotu než voda Více uhlíků v řetězci = vyšší teplota tání i varu
Tekutý alkan = hexan Má 6 uhlíků
Vazelína, Parafín = směs tuhých alkanů
2.) Chemické vlastnosti Alkany jsou: - hořlavé - málo reaktivní Zapiš chemickou rovnicí hoření methanu (= dokonalé spalování) Methan + kyslík oxid uhličitý + voda
Vlastnosti propan butanu https://www.youtube.com/watch?v=2bouFTHvyWo
Pokus s propan butanem https://www.youtube.com/watch?v=sBsjKAAuTsM
Nepsat! Hoření methanu obsaženého v tajícím permafrostu (=věčně zmrzlá půda)
Poznámka: při nedokonalém spalování alkanů (při nedostatku kyslíku) vzniká smrtelně jedovatý CO – otravy, úmrtí
Využití alkanů Benzin = směs kapalných alkanů (pohonná hmota, rozpouští tuky = čistí mastné skvrny) Kosmetika, farmaceutický průmysl (vazelína) Svíčky (parafín)
Zástupci alkanů: Methan Výskyt: hlavní složka zemního plynu (doprovází ložiska ropy a uhlí) a důlního plynu (výbuchy v dolech) součást bioplynu (vzniká při trávení) uvolňuje se z rozmrzající půdy
Vlastnosti: bezbarvý plyn bez zápachu nejedovatý hoří namodralým plamenem se vzduchem tvoří výbušnou směs vysoce výhřevný
Využití: vaření, topení výroba dalších organických látek
Propan, butan Výskyt: v ropě a zemním plynu Vlastnosti: bezbarvé, hořlavé, se vzduchem výbušné Využití: kapalná propanbutanová směs = palivo do vařičů a sporáků, v zapalovačích, LPG – do aut
Benzin Je směs kapalných uhlovodíků, které mají v řetězci 5 až 11 uhlíků. 60% alkany, zbytek cykloalkany a areny (aromatické uhlovodíky) Výroba benzinu: frakční destilací ropy krakováním Kvalitu benzinu udává tzv. oktanové číslo (čím je vyšší, tím je benzin kvalitnější)
Motorová nafta = diesel Je směs uhlovodíků, které mají v řetězci 12 až 22 uhlíků