Didaktika biochemie Vyučující: RNDr. Milada Teplá, Ph.D. Kontakt: rostejnskamilada@seznam.cz

Informace ohledně zkoušky - požadavky Viz web

Informace ohledně zápočtu Požadavky k zápočtu Viz web

Studiumbiochemie.cz www.studiumbiochemie.cz

RVP a výuka biochemie

RVP – klíčové kompetence

Vzdělávací obsah na čtyřletých G a na vyšším stupni víceletých G je v RVP G orientačně rozdělen do osmi vzdělávacích oblastí. Vzdělávací obor

Vzdělávací obsah oboru chemie: Tematické celky (okruhy): Obecná chemie, Anorganická chemie, Organická chemie, Biochemie

Vzdělávací obsah oboru biologie: Tematický celek (okruh): Obecná biologie Učivo: Buňka (stavba a funkce) Biologie rostlin Biologie člověka Učivo: Soustavy látkové přeměny Genetika Učivo: Molekulární a buněčné základy dědičnosti

ŠVP obsahuje: Identifikační údaje Charakteristika školy (velikost, vybavení, spolupráce, projekty…) Charakteristika ŠVP (zaměření školy, profil absolventa, organizace přijímacího řízení, organizace maturitní zkoušky, výchovné a vzdělávací strategie – klíčové kompetence, vzdělávání žáků se speciálními potřebami, vzdělávání nadaných žáků, průřezová témata) Hodnocení žáků a autoevaluace školy Učební plán Učební osnovy - Charakteristika vyučovacího předmětu: - obsahové, časové a organizační vymezení předmětu - hlavní cíle výuky předmětu - průřezová témata - výchovné a vzdělávací strategie (kompetence) - tabulka (výsledky vzdělávání (cíle, kompetence), tématické celky - učivo, mezipředmětové vztahy)

Příklad učebního plánu

Příklad učebního plánu

Příklady ŠVP Příklad ŠVP 1 Ch – 3 roky, str. 156 Příklad ŠVP 2

Tématický plán a) 3 roky: 25-30 VH (3-4 měsíce) b) 4 roky: 35-40 VH (5-6 měsíců) Příklad tématického plánu – zde k nahlédnutí

TVORBA ŠVP, TP – domácí úkol Která témata zařadit do výuky biochemie? Kolik času jim věnovat? Jaké metody, formy použít? Proč? (Co je cílem?)

Učebnice pro SŠ Výběr učebnice dle zvyku školy dle vašeho výběru Učebnice bude vaším průvodcem nepodceňovat výběr Zařazovat práci s učebnicí do vyučování?

Chemie pro čtyřletá gymnázia 3 (Autor: Mareček Aleš, Honza Jaroslav, Nakladatelství: Olomouc, Rok vydání: 2000) Přehled středoškolské chemie (Autor: Vacík Jiří, Barthová Jana, Pacák Josef, Nakladatelství: SPN, Rok vydání: 1999) Chemie 2 (organická a biochemie) pro gymnázia (Autor: Kolář Karel, Kodíček Milan, Pospíšil Jiří, Nakladatelství: SPN, Rok vydání: 2000)

Chemie v kostce 2 pro střední školy (Autor: Kotlík Bohumír, Růžičková Květoslava, Nakladatelství: Fragment, 2006) Chemie pro střední školy (Autor: Banýr Jiří, Beneš Pavel, Hally Jan, Halada Karel, Novotný Petr, Pospíšil Jiří, Nakladatelství: SPN, 1999) Odmaturuj z chemie (Autor: Benešová Marika, Satrapová Hana, Nakladatelství: Didaktis, 2002) Biochemie pro studenty středních škol a všechny, které láká tajemství živé přírody (Autor: Vodrážka Zdeněk, Nakladatelství: Scientia, 1998)

Analýza středoškolských učebnic chemie - Pojmová analýza

Analýza středoškolských učebnic chemie - Didaktická vybavenost učebnic

Odborná biochemická literatura Biochemistry (Fourth edition) Voet, D., Voet, J. G., John Wiley & Sons, Inc., 2011 Harperova Biochemie (česky, 23. vydání, 2. české) Robert K. Murray a kol. Biochemistry: An Introduction (Second Edition) McKee, T., McKee, J. R. Základy buněčné biologie Alberts, B. a kol., Ústí nad Labem, Espero Publishing, 1997

Animace, videa Introduction to biochemistry https://www.youtube.com/watch?v=tpBAmzQ_pUE obdobná videa zde: http://www.youtube.com/user/sfgregs Introduction to DNA http://www.youtube.com/watch?v=M4zHVRLXkgw DNA http://www.youtube.com/watch?v=NrKHHLz2FCY DNA replication (1. část) http://www.youtube.com/watch?v=gL3aigv7w4A Transcription and Translation (2. a 3. část) http://www.youtube.com/watch?v=41_Ne5mS2ls&feature=related

Translation (3. část) http://www.youtube.com/watch?v=nl8pSlonmA0 Molecular vizualizations of DNA (1-3 část) http://www.youtube.com/watch?v=4PKjF7OumYo&feature=fvst Protein movie (dancing proteins  ) http://www.youtube.com/watch?v=iaHHgEoa2c8&feature=endscreen&NR=1 How were you born? http://www.youtube.com/watch?v=CJakYmgtrDA&feature=related Glycolysis (ukázání enzymů, struktury) http://www.youtube.com/watch?v=dXOaRpFTR6k Fotosyntéza https://www.youtube.com/watch?v=iLDbW_XvxHQ Dýchací řetězec https://www.youtube.com/watch?v=xbJ0nbzt5Kw Otáčivá animace DNA http://cs.wikipedia.org/wiki/DNA#mediaviewer/File:ADN_animation.gif

Laboratorní pokusy - biochemie http://kch.zf.jcu.cz/didaktika/biochem/index.htm http://rena.sulcova.sweb.cz/netradicni_experimenty/Netradicni_experimenty.pdf http://www.aaa-science.cz/

Vizualiace biochemických molekul Discovery studio - vizualizér PDB – protein data bank 4místný kód, např. 4LDD – download file (PDB-file-text)

Učitel chemie – nástup do školní praxe

Zavádějící učitel a ostatní kolegové Začínající učitel má svého závádějícího učitele (1 rok) měl by být pomocnou rukou

Pedagogické dokumenty školní řád – včetně pravidel pro hodnocení třídní kniha – klasická (papírová) nebo elektronická NPV RVP ŠVP

Platné předpisy MŠMT Zákony Nařízení vlády Vyhlášky Školský zákon (zákon č. 179/2006 Sb.; zákon č. 158/2006 Sb.; zákon č. 383/2005 Sb.; zákon č. 561+562+563/2004 Sb. – školský zákon – 88 stran; změna školského zákona – zákon č. 472/2011 Sb.) Zákon o pedagogických pracovnících Zákon o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání Zákon o výkonu ústavní výchovy nebo ochranné výchovy Zákon o poskytování dotací soukromým školám, předškolním a školským zařízením. Nařízení vlády Vyhlášky Vnitroresortní předpisy MŠMT

Školní řád - hodnocení

Chemická laboratoř Co je neoznačené – likvidace Nebezpečné látky, jedy musí být pod zámkem. Zkontrolovat sešítky pro žáky a jejich stoly. Digestoř – zkontrolovat funkčnost. HUP a HUV – nezbytné! Další zařízení: myčka, mikrovlnka Správce laboratoře.

Chemická legislativa (MZ, MPO) Chemický zákon http://www.zakonyprolidi.cz/cs/2011-350 Platná chemická legislativa: http://www.mpo.cz/dokument27543.html Význam výstražných symbolů a jednotlivých H a P vět: http://www.msds-europe.com/id-469-h_p_vety.html Seznam chemicky nebezpečných látek ke stažení zde: http://www.mpo.cz/dokument62790.html

Bezpečnost práce v chemické laboratoři žáci musí být poučeni ihned na prvních LP žáci musí podepsat, že byli poučeni o bezpečnosti práce v chemické laboratoři! používat ochranné pomůcky (přezůvky, plášť, brýle)! přezůvky (pevná obuv) ne papuče! těhotenství (MPSV - vyhláška: http://www.mpsv.cz/ppropo.php?ID=v288_2003) Didaktická hra!

podpis

Další školní aktivity chemická olympiáda ročníkové práce (dvouletá – lze jako jeden z předmětů k maturitě) středoškolská odborná činnost přírodovědné semináře (volitelné předměty související s chemií) přírodovědné projekty („projektové dny“) přírodovědné kurzy den otevřených dveří mimořádné situace (havárie s unikem nebezpečných látek)…

Chemická olympiáda https://web.natur.cuni.cz/cho/index.php/letoni-ronik-mainmenu-31 Kategorie: A: 3. a 4. ročníky G B: 2. a 3. ročníky G C: 1. a 2. ročníky G D: pro žáky 8. a 9. ročníků ZŠ, E: 3 a 4. roč. SOČ s chem. zaměřením (teoretická část většinou shodná s A) Termíny (pro každou kategorii jinak, v průběhu celého školního roku) Školní kolo: studijní část; praktická laboratorní část; kontrolní test školního kola.

Talentovaní žáci Talnet ksicht chemická olympiáda chemické tábory www.prirodovedci.cz …

Proč se to máme učit??? Všeobecný přehled „být v obraze“ – každodenní život Methanol x ethanol Nanočástice Lékařské pokroky Chemie v reklamách (omega-3 MK, kyselina hyaluronová, „zlý cholesterol“…) Naši žáci mohou být budoucími vědci (příprava na vysokou školu, přijímací zkoušky) další…

Virtuální hospitace http://digifolio.rvp.cz/view/view.php?id=1645 (databáze hospitací) http://digifolio.rvp.cz/view/view.php?id=4467 (chemie - popis) http://clanky.rvp.cz/clanek/o/g/12507/VIRTUALNI-HOSPITACE---CHEMIE-VLASTNOSTI-VODIKU-A-KYSLIKU-V-POKUSECH.html/#video_hospitace (chemie – video) http://clanky.rvp.cz/clanek/o/g/8179/VIRTUALNI-HOSPITACE---GEOGRAFIE-HYDROGEOGRAFIE.html/#video_hospitace http://clanky.rvp.cz/clanek/o/g/10131/VIRTUALNI-HOSPITACE---FYZIKA-SETRVACNOST.html/#video_hospitace http://clanky.rvp.cz/clanek/o/g/11063/VIRTUALNI-HOSPITACE---FYZIKA-MAGNETICKE-POLE-VODICE-S-PROUDEM.html/#video_hospitace http://clanky.rvp.cz/clanek/o/g/7337/VIRTUALNI-HOSPITACE-%E2%80%93-BIOLOGIE-MEKKYSI.html/#video_hospitace