Hana Hašková Místo konání stáže DRUMEL a Co. s. r. o. Obor stáže gastronomie Metodik stáže Ludmila Nejedlá Termín 11.-15.10.2010 1 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Program stáže seznámení s činností firmy propojení teorie s praxí trendy v gastronomii činnost v odbytovém a ve výrobním středisku 2 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

možnosti využití zařízení kontakty Nabídka firmy DRUMEL možnosti využití zařízení kontakty 3 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Výrobní středisko moderní zařízení a vybavení kuchyně příprava denního menu výdej pokrmů evidence vydaných pokrmů 4 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Kuchyně příprava denního menu minutková kuchyně studená kuchyně příprava pokrmů pro slavnostní příležitosti „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Odbytové středisko seznámení s provozem příprava inventáře restaurace Národního Domu seznámení s provozem příprava inventáře evidence objednávek hostů obsluha hostů debaras „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Provozní úsek seznámení s organizací provozu jednání s klienty dodávky surovin a jejich nákup skladování potravin „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Malý sál prostory pro slavnostní příležitosti výdej denního menu 8 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Bowling součást zařízení sportovní vyžití podávání nápojů a občerstvení na baru 9 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Ostatní činnosti raut uspořádaný při příležitosti slavnostního otevření multifunkčního dopravního zařízení v České Třebové „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Raut zapojení našich žáků slavnostní obsluha „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179

Vyhodnocení stáže kontakt s reálným prostředím organizace práce příprava našich žáků pro podmínky pracovišť a zaměstnavatelů podpora vytváření absolventských pracovních příležitosti 12 „Prohloubení spolupráce odborných škol a zaměstnavatelů v Pardubickém kraji“ číslo reg. CZ.1.07/1.3.00/08.0179