Číslo projektu MŠMT: CZ.1.07/1.5.00/ Číslo materiálu: VY_32_INOVACE_1 3 _05_úvod do chemie Název školy: ZŠ, PŠ a MŠ Česká Lípa, Moskevská 679, příspěvková organizace Ročník: II. ročník praktické školy Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Předmět: Základy přírodních věd Tematický okruh: Základy chemie Téma: Využití chemie v praxi Název autora: Mgr. Lucie Červenková Vytvořeno dne: Únor Anotace DUM určený k seznámení studentů Praktické školy s učivem Využití chemie v praxi Klíčová slova: Hygiena, mýdlo, detergenty,

METODICKÝ POPIS Prezentace je určena k výkladu nové látky VYUŽITÍ CHEMIE V PRAXI Pomůcky: interaktivní tabule, dataprojektor, učebnice.

Chemie a hygiena - odstraňování nečistot z povrchu těla nebo povrchu předmětů -nejčastěji odplavením vodou -účinně pomáhá mýdlo -podstatou většiny nečistot je mastnota, která je nerozpustná ve vodě -vytváří povrchové napětí (tenzi) na povrchu vody -> odpuzuje vodu

-tenzi překonají chemické látky detergenty -účinnou složkou v nich jsou tenzidy -nejobyčejnějším a nejběžnějším tenzidem je MÝDLO = sůl mastné kyseliny a hydroxidu sodného Chemie a hygiena

Reakce mýdla: - reakce je silně alkalická = zásaditá -> nevhodné pro mytí vlasů, obličeje nebo praní vlny -> snižuje přirozenou tvorbu ochranného filmu na pokožce Chemie a hygiena

Toaletní mýdla – obsahují navíc: -barviva -plnidla -parfémy -hydratační látky -abraziva (oxid křemičitý nebo hlinitý) -lanolín + změkčovač vody

Zubní pasty – čištění povrchu zubů a ošetření ústní dutiny (vápenaté soli, fluoridy) -účinné látky přispívají k: *zpevňování dásní *nešíření zánětů *uvolnění zubního kamene *dezinfekce

Další produkty chemického průmyslu, které nám slouží k péči o tělo a vlasy: * vlasový šampon * kondicionér * barva na vlasy * krémy na tělo * krémy na opalování * mastičky * sprchový šampon * tělové mléko

Pracovní list č. 1 1) Doplň, co máte doma v koupelně: m _ _ _o z _ _ _ í p _ _ _ u ú _ _ _ í v _ _ u t _ _ _ _ é m _ _ _ o š _ _ _ _ n

Pracovní list č. 2 Mastnota je – není rozpustná ve vodě. Mastnotu z rukou odstraníme - neodstraníme mýdlem. Obyčejné mýdlo můžeme - nemůžeme použít na vlasy. Na vlasy máme pastu – mýdlo – šampon. Na zuby požijeme zubní pastu – mýdlo – zubní nit. Reakce mýdla na kůži je alkalická( zásaditá) – žádná.

Literatura : BENEŠ, CSC., Prof. RNDr. Pavel, PhDr. Václav PUMPR,CSC a Doc. RNDr. Jiří BANÝR CSC.. Základy praktické chemie pro 8. ročník základní školy. 2., aktualizované vydání. Praha: Fortuna, 1999,2003. ISBN obrázky: Office.com: Obrazky [online] [cit ]. Dostupné z: POUŽITÉ ZDROJE 50/mydlo.png /zubni-pasta.png engineering/taborsko/water-tap.jpg