Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Význam farmářských trhů pro odbyt tuzemského ovoce Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR konference „Farmářské trhy – Quo vadis?“ 11.12.2012, NZM, Praha.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Význam farmářských trhů pro odbyt tuzemského ovoce Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR konference „Farmářské trhy – Quo vadis?“ 11.12.2012, NZM, Praha."— Transkript prezentace:

1 Význam farmářských trhů pro odbyt tuzemského ovoce Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR konference „Farmářské trhy – Quo vadis?“ , NZM, Praha

2 Možnosti prodeje čerstvého ovoce Farmářské trhy Přímý prodej obchodníkovi Přímo ze dvora nebo rozvoz (vč. bedýnky, samosběr apod.) Velkoobchod Obchodní řetězce Export

3

4

5 Zdroj:

6 Farmářské trhy Farmářské trhy organizovány v ČR na 82 místech

7 FT – význam pro pěstitele ovoce Odbyt sezónního ovoce – menší partie, produkty rychle podléhající zkáze Odbyt alternativních druhů a odrůd ovoce Odbyt ovoce zpracovaného na farmě Hotovostní platba Vyšší zpeněžení produkce Zachování vlastní identity Komunikace se zákazníkem Reklama vlastní farmy, české produkci

8 FT – rizika a nevýhody Závislost na počasí Sezónnost Vyšší náklady Udržet důvěryhodnost pro zákazníka Velká časová náročnost Objem odbytu ovoce

9 9 FT – uplatnění regionálních značek, certifikátů Obchodní řetězce – uplatnění nadnárodních certifikátů

10 leták 2010 leták 2012

11

12 prezentace na webu

13 balení před r balení v r. 2012

14

15 FT – význam pro ovocnářství 1.Propagace české produkce 2.Důvěra v kvalitu českých potravin 3.Změnu komunikace některých obchodních řetězců 4.Odbyt pro malé farmy 5.Propagace velkých farem

16 Jablečné slavnosti 2012

17

18 Děkuji za pozornost


Stáhnout ppt "Význam farmářských trhů pro odbyt tuzemského ovoce Ing.Martin Ludvík, Ovocnářská unie ČR konference „Farmářské trhy – Quo vadis?“ 11.12.2012, NZM, Praha."

Podobné prezentace


Reklamy Google