(aminokyseliny, peptidy…)

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Báze Struktura NK DNA RNA konec.
Advertisements

Digitální učební materiál
Biologická role proteinů
PROTEINY Dr. Jana Novotná.
Aminokyseliny.
Bílkoviny Proteiny SŠZePř Rožnov p. R PaedDr
Ivo Šafařík, Mirka Šafaříková biomagnetický výzkum a technologie
NUKLEOVÉ KYSELINY Základ života.
Nukleové kyseliny AZ-kvíz
RISKUJ ! Dostupné z Metodického portálu ISSN: , financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým.
PROTEINY - přítomny ve všech buňkách - podíl proteinů až 80%
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_199.
T-exkurze podzim …  Moje nejoblíbenější předměty ve škole (navštěvuji gymnázium) jsou chemie, informatika a matematika.  Byla jsem nadšená, když.
GYMNÁZIUM, VLAŠIM, TYLOVA 271
Chemická stavba buněk Září 2009.
Peptidy.
Biologie buňky chemické složení.
BÍLKOVINY (STRUKTURA)
Vodíkové vazby (vodíkové můstky)
Zpracoval Martin Zeman 5.C
Opakování sacharidy, tuky, bílkoviny
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám
Proteosyntéza RNDr. Naďa Kosová.
Izomery izomery jsou organické sloučeniny, jejichž molekuly mají stejný molekulový vzorec, ale rozdílný strukturní vzorec díky rozdílnému strukturnímu.
Střední zdravotnická škola, Národní svobody Písek, příspěvková organizace Registrační číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Číslo DUM:VY_32_INOVACE_KUB_09.
Aminokyseliny, proteiny, enzymologie
Nukleové kyseliny Struktura DNA a RNA Milada Roštejnská Helena Klímová
Chemická stavba bílkovin
FUNKCE PROTEINŮ.
Střední zdravotnická škola, Národní svobody Písek, příspěvková organizace Registrační číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Číslo DUM:VY_32_INOVACE_KUB_08.
STRUKTURA A VLASTNOSTI PROTEINŮ
Chemické složení extracelulární matrix
úlohy proteinů Proteiny (bílkoviny) stavební katalytická
Bílkoviny a jejich metabolismus. Charakteristika Makromolekulární látky biopolymery Makromolekulární látky biopolymery Stavební jednotkou jsou  - AMK:
Aminokyseliny a bílkoviny
AMINOKYSELINY PROTEINY
Nukleové kyseliny RNDr. Naďa Kosová.
GENETICKÁ INFORMACE je informace, která je primárně obsažena v nukleotidové sekvenci v nukleotidových sekvencích jsou obsaženy následující informace: o.
EXPRESE GENETICKÉ INFORMACE Transkripce
Čtyři hlavní skupiny organických molekul v buňkách
Proteinové interakce Proteinové komplexy interaktom
Translace a genetický kód
SOŠO a SOUŘ v Moravském Krumlově
Bílkoviny. Obsah Význam a vlastnosti bílkovin Složení bílkovin – aminokyseliny Struktura bílkovin Přehled bílkovin - fibrilární a globulární bílkoviny.
Bílkoviny-Proteiny Přírodovědný seminář – chemie 9. ročník Základní škola Benešov, Jiráskova 888 Ing. Bc. Jitka Moosová.
PROTEINY Řec. „proteios“=prvořadý Sloučeniny polypeptidového charakteru, které se nalézají ve tkáních všech živých organizmů syntéza: Rostliny + některé.
Autor: Ing. Michal Řehulka  Přírodní makromolekulární látky (Biopolymery)  Vytvářejí dlouhé vláknité molekuly  Nesou a uchovávají genetickou informaci.
A MINOKYSELINY, PEPTIDY, BÍLKOVINY – STRUKTURA, VLASTNOSTI Mgr. Jaroslav Najbert.
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Investice do rozvoje vzdělávání Inovace studia molekulární.
Aminokyseliny Proteiny upraveno v rámci projektu OPPA Tento projekt je financován z prostředků Evropského sociálního fondu a rozpočtu hl. města Prahy v.
1 PROTEINY © Biochemický ústav LF MU (H.P.)
Název školy: Základní škola Karla Klíče Hostinné
TRANSKRIPCE DNA.
Úvod do molekulární biofyziky I
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
Protilátky Nejdůležitější Vlastnosti:
α- aminokyseliny a bílkoviny
Nukleové kyseliny Charakteristika: biopolymery
Typy molekul, látek a jejich vazeb v organismech
Lékařská chemie Aminokyseliny Peptidy, proteiny Primární, sekundární, terciární a kvartérní struktura proteinů.
Chemická struktura aminokyselin
C5720 Biochemie 03- Fibrilární bílkovin Petr Zbořil 9/17/2018.
Sacharidy Lipidy Bílkoviny Nukleové kyseliny Buňka
Od DNA k proteinu - v DNA informace – geny – zápis ve formě 4 písmen = nukleotidů = deoxyribóza, fosfátový zbytek, báze (A, T, C, G) - DNA = dvoušroubovice,
Úvod do molekulární biofyziky I
Co to je DNA? Advanced Genetics, s.r.o..
02-Peptidy a bílkoviny FRVŠ 1647/2012
Bílkoviny.
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
BÍLKOVINY=PROTEINY.
Transkript prezentace:

(aminokyseliny, peptidy…) Proteiny (aminokyseliny, peptidy…)

Aminokyseliny

Proteinogenní aminokyseliny

Proteinogenní aminokyseliny

Proteinogenní aminokyseliny

postranní řetězce aminokyselin jsou místem posttranslačních modifikací proteinů

peptidová vazba Pořadí aminokyselin: primární struktura peptidů a proteinů

Sekundární struktura proteinů uspořádání po sobě následujících zbytků AK (helixy, otáčky, listy) charakteristické úhly mezi skupinami tvořícími peptidovou vazbu stabilizace vodíkovými vazbami mezi skupinami tvořícími peptidovou vazbu

a-helix kolagenový helix -obvykle pravotočivý vzácně levotočivý -stabilizace vodíkovými vazbami -postranní řetězce směřují ven kolagenový helix -levotočivý, strmý -uvnitř helixu nejsou vodíkové vazby -tři helixy tvoří trojitou šroubovici stabilizovanou vodíkovými vazbami

b-(skládané) listy a-atomy ve „vrcholech“ -postranní řetězce směřují nad a pod rovinu listu

b-otáčky -změna směru polypeptidového řetězce -vodíková vazba mezi 1. a 4. AK -spojka mezi rigidními strukturami (helixy, listy) -důležité pro sbalování proteinů do terciární struktury

Terciární struktura a „protein folding“ -uspořádání polypeptidového řetězce v prostoru -stabilizující interakce: hydrofóbní uvnitř globulární molekuly, polární zbytky na povrchu -vodíkové vazby mezi vzdálenými zbytky AK (vzhledem k primární struktuře) -disulfidové můstky -koordinační interakce s kovy (často Zn)

konformace proteinů je dynamická (vazba ligandů indukuje konformační změnu)

kvartérní struktura proteiny složené z více podjednotek různé nebo stejné (oligomerní protein vs. multiproteinový komplex) enzymy DNA vazebné proteiny, transkripční faktory…