10. přednáška – Logistické technologie a logistický controlling Ing. Jiří Zmatlík, Ph.D. ČVUT, Fakulta elektrotechnická Katedra ekonomiky, manažerství a humanitních věd

Logistické technologie pomocí vhodných metod se v logistických systémech řídíme jednotlivé operace z hlediska jejich optimálního fungování cílem je požadovaná úroveň služeb s co nejnižšími náklady uspořádaný sled procesů, úkonů a operací nazýváme logistické technologie

Přehled logistických technologií Quick Response Efficient Consumer Response Hub and Spoke Gross – docking Koncentrace skladové sítě

Logistické technologie - pokračování Kombinovaná přeprava Automatická identifikace Počítači integrované technologie přípravy a řízení výroby i oběhu Komunikační technologie

Technologie “rychlá reakce” – Quick Response na řetězce spotřebního zboží z výroby přes velkoobchod do maloobchodní sítě používat v USA v 80. letech minulého století u textilního a oděvního zboží zdokonalené řízení zásob a zajištění efektivity prostřednictvím urychlení toku zásob

Technologie “rychlá reakce” – Quick Response - pokračování každý článek logistického řetězce - informace o prodeji, objednávkách a zásobách s ostatními články řetězce automatická identifikace a elektronická výměna dat prodeje jednotlivým zákazníkům a odvozené informace se v reálném čase předávají zpět všem článkům logistického řetězce přes výrobce až po dodavatele surovin

Přínosy technologie Quick Response zrychlení toku informací a snížení stavu zásob úspora času v logistickém řetězci zmenšení nároků na skladování zkrácení doby odezvy růst zisku vzhledem k poklesu zásob, snižování nákladů a růst výnosů

Technologie Efficient Consumer Response technologie propojuje logistické řetězce od dodavatelů přes výrobní závody, zprostředkovatele, distributory, velkoobchod až po maloobchod využívá automatickou identifikaci elektronickou výměnu dat a elektronický převod peněz

Technologie Efficient Consumer Response Technologie se opírá o integraci řetězců, synchronní výrobu a kontinuální doplňování zásob zboží o uspořádání sortimentu do výrobkových skupin o plánovací aktivity při zavádění nových výrobků na trh o promoční strategii – promoční akce

Technologie Hub and Spoke technologie spočívá ve sdružování (konsolidaci) menších zásilek do větších celků větší celky jsou po přepravě rozdruženy (dekonsolidovány) pružný svoz a rozvoz menších zásilek uskutečňují na kratší vzdálenosti menší nákladní automobily

Technologie Hub and Spoke - pokračování doprava mezi centry je pravidelná železniční, kamionová, vodní i letecká jsou využívány kontejnery sloužící také jako dočasné skladovací prostory při konsolidaci a dekonsolidaci zásilek

Technologie Hub and Spoke - pokračování K výhodám této technologie patří nižší náklady na dopravu odlehčení dopravním komunikacím K nevýhodám této technologie patří investiční náročnost použitelnost na delší přepravní vzdálenosti

Technologie Cross – Docking začlenění distribučního centra jako článku do dodavatelského řetězce distribuční centrum třídí, kompletuje a expeduje zásilky přímo do jednotlivých prodejen v distribučním centru se zboží prakticky neskladuje

Technologie – koncentrace skladové sítě využívá koncentraci skladové sítě spojené s centralizací skladů jedná se o soustředění rozptýlených skladů do několika automatizovaných velkoskladů technologie přispívá k snížení celkových logistických nákladů

Technologie – koncentrace skladové sítě - pokračování Nákladové vazby jsou následující: snížení nákladů na financování zásob pokles nákladů na dopravní obsluhu velkoskladů růst nákladů na rozvoz zboží k jednotlivým odběratelům

Technologie – kombinovaná přeprava druh intermodální přepravy hlavní část přepravy se uskutečňuje po silnici, železnici nebo vodní dopravou svoz a rozvoz zásilek provádí silniční doprava

Technologie – Automatická identifikace využívá pasivních prvků procházejících logistickým řetězcem k přenosu informací mezi jeho jednotlivé články pasivní prvky -výrobky, díly, manipulační a přepravní jednotky, přepravní prostředky (přepravky, palety, kontejnery a další )

Informační a komunikační technologie umožňují v logistických systémech efektivní přenos, zpracování a uchování dat v návaznosti na automatickou identifikaci technologie se velmi rychle vyvíjejí

Logistický controlling logistické náklady představují významnou složku celkových nákladů obchodních a výrobních podniků zavádění controllingu nelze chápat jako všelék k řešení špatných ekonomických výsledků

Podnikový systém je možné vymezit následujícími vlastnostmi sociálně technický systém ve smyslu výkonů ekonomická samostatnost vazby mezi jednotlivými složkami podniku otevřenost podnikového systému v závislosti na okolí

Podnikový systém je možné vymezit následujícími vlastnostmi - pokračování dynamičnost a pravděpodobnost stavů systému podnikový systém musí být cílově orientovaný

U výrobního podniku přistupují k podnikovému systému další podsystémy podsystém hodnotový podsystém plánovací a kontrolní podsystém informační podsystém organizační a další

Primární cíle managementu výrobního podniku aktivně se přizpůsobit měnícímu se okolí zachovat a rozvíjet identitu podniku jediným úkolem je zachování životaschopnosti podniku

Primární cíle managementu výrobního podniku - pokračování přizpůsobit se technickému pokroku daným inovacemi zachovat rovnováhu jednotlivých oblastí řízení – finanční, produkční, výrobkové, personální a informační

Controlling metoda řízení pro zvýšení účinnosti systému pomocí srovnávání skutečností a plánovaného stavu jedná se o zjišťování vzájemných odchylek, jejich vyhodnocování, hledání příčin odchylek a stanovovat opatření k nápravě důraz je kladen na systematičnost a komplexnost událostí v podniku

Controlling - pokračování cílový stav - v podnikovém plánování, skutečný stav je patrný z výkaznictví úkolem controllingu je zpracování písemných podkladů pro sekvenční manažerské funkce (plánování a rozhodování ) controlling ( strategický, taktický a operativní )

Controlling - pokračování strategický controlling je orientován na technologii, výrobky, služby, trhy, investice, výzkum a vývoj a na logistické řetězce operativní controlling optimalizuje věcné, časové a hodnotové parametry současných podnikových aktivit

Controlling - pokračování implementace integrálního informačního systému je podmínkou pro zavedení controllingu, informace pro všechny úrovně řízení v celém toku materiálu řízení podle odchylek musí být orientováno na budoucnost podniku

Analýza odchylek zjistit zodpovědnost za odchylky skutečného stavu a cílového stavu stanovit příčiny odchylek navrhnou vhodná opatření

Základní funkce controllingu plánovací funkce (koordinační a poradenská) informační funkce reporting

Principy filozofie controllingu orientace na cíle – plánování cílů a jejich kontrole orientace na úzké profily – controlling poskytuje množství dat k odhalení úzkých míst orientace na budoucnost – controlling využívá minulost pro předcházení problémům v budoucnosti

Oddělení controllingu začlenění oddělení controllingu je ovlivněno velikostí podniku a zásadami řízení oddělení controllingu jako štábní nebo jako liniový útvar štábní útvar má výhodu v nižší intenzitě prováděcích činností a ve větší možnosti vykonávání analytických činností

Oddělení controllingu - pokračování štábní útvar vytváří napětí mezi manažery liniových útvarů controlling jako liniový útvar představuje větší odpovědnost a kompetence na úkor řešení operativních záležitostí materiály - oddělením controllingu musí být transparentní, objektivní s vymezenými pravidly vyhodnocování

Controlling v logistice logistický controlling využívá ukazatele pro hodnocení logistických cílů logistické ukazatele - skladované a přepravované množství, skladové a dopravní kapacity, doby přepravy, doby skladování

Controlling v logistice - pokračování logistické ukazatele musí charakterizovat změnu času (reakční doba na splnění zakázky pro finálního zákazníka) je nutné k logistickým výkonům přiřadit jen takové náklady, které tyto výkony vyvolávají

Soustava ukazatelů v logistice Před vypracováním soustavy ukazatelů je nutné definovat následující parametry rozsah úkolů logistiky (objem a struktura výkonů) počet a kapacita nositelů úkolů časový interval sledování vzniku nákladů

Soustava ukazatelů v logistice - pokračování ukazatele produktivity ( pracovníků a technických zařízení) ukazatele hospodárnosti ( poměr nákladů a výkonů) ukazatele jakosti ( stupně dosažení plánovaných cílů)

Soustava ukazatelů v logistice - pokračování některé ukazatele vázané na úseky logistického řetězce velkým problémem je stanovení logistických nákladů, druhové členění nákladů a členění nákladů na fixní a variabilní základem kvalitní integrovaný logistický systém

Informační systémy v logistice – základní pojmy pojem data lze chápat jako čísla, text, zvuk, obraz data mohou být primární (nejsou nijak upravována) a data sekundární (data upravená dle stanovených postupů) informace jsou data, kterým uživatel přisuzuje interpretací určitý význam

Informační systémy v logistice – základní pojmy informaci nemůžeme skladovat, informace jako zdroj poznání- obnovitelným a nevyčerpatelným zdrojem hodnota informace - součástí interpretace, má subjektivní charakter databáze jsou soubory různým způsobem účelově uspořádaných dat

Informační systémy v logistice – základní pojmy Informace - výsledkem poznání a myšlení informace jsou zdrojem obnovitelným, při použití dochází k jejich spotřebě kvalitní práce s daty, informacemi a znalostmi představuje konkurenční výhodu

Definice informačního systému z pohledu logistiky Informační systém je soubor lidí, technických prostředků a metod, zabezpečujících sběr, přenos, zpracování, uchování dat, za účelem prezentace informací pro potřeby uživatelů činných v systémech řízení

Definice informačního systému z pohledu logistiky systém pro logistiku - cílové chování, komponenty musí pracovat pro celý systém, splnění daného cíle změna v jednom prvku systému se dotkne všech ostatních prvků systému (prodejní oddělení prodá více výrobků, výrobní oddělení musí platit drahé přesčasy nebo nakupovat materiál za vyšší ceny)

Informační systém - pokračování Informační systém se skládá z následujících komponent: hardware software orgware (soubor nařízení a pravidel definujících provozování a využívání informačního systému a technologií)

Informační systém se skládá z následujících komponent peopleware ( adaptace a účinné fungování člověka v počítačovém prostředí ) reálný svět (informační zdroje, legislativa, normy) dataware

Informační technologie ke zpracování dat potřebujeme znalosti, nástroje a metody jako celek se nazývají informační technologie

Informační tok informační tok - fyzický pohyb prvotních dat i pohyb informací nutných k řízení logistických činností v podniku Informační tok se realizuje na základě souhrnu organizačních zásad technického zařízení pracovišť a lidí

Logistický informační systém určen k podpoře celého logistického procesu logistický informační systém -efektivní řízení matertiálového toku součástí manažerského informačního systému podniku přehled logistických výkonů a jim odpovídajících nákladů

Logistický informační systém Požadavky na logistický informační systém: integrovat strategické, taktické a operativní řízení kompletní logistické řetězce od nákupu, přes výrobu a distribuci zobrazovat změny v reálném čase informace o nákladech v řetězci

Logistický informační systém se skládá z materiálového systému z řídícího systému z informačního systému z komunikačního systému

Materiálový systém připravuje suroviny, materiál, výrobky pro vstup do materiálového toku realizuje jejich hmotný pohyb (zadržuje, kumuluje, rozděluje ) uskutečňuje v daném čase a prostoru návaznost jednotlivých výrobních a obchodních operací

Materiálový systém Faktory ovlivňující úroveň materiálového toku jsou následující délka, intenzita a plynulost materiálového toku manipulační faktor a úzké profily velikost dávek, metody balení a ochrany

Faktory ovlivňující technicko – ekonomickou úroveň materiálového toku jsou následující přepravní, skladovací a manipulační technika struktura a kvalifikační úroveň pracovníků úroveň organizace a řízení dislokace výrobních zdrojů a materiálně - technické základny

Řídící systém zahrnuje plánování, organizování, koordinování, informování, rozhodování, provádění a kontrolu strategických, dispozičních a operativních logistických činností a operací

Informační systém zahrnuje výběr, pořizování, zpracování, kontrolu, uchování, přenos dat v požadované formě, struktuře a čase

Zavádění logistického informačního systému implementace logistického řízení toku materiálu není možné bez existence činnosti integrálního informačního systému (obráceně je to možné)

Zavádění logistického informačního systému Implementace informačního systému je vhodné realizovat v následujících krocích: vytvořit evidenci automatizovat integrovat optimalizovat

Kritické faktory implementace logistického informačního systému chybná globální podniková strategie malá role vrcholového vedení při implementaci delegování implementace na nízkou úroveň zaměření informačního systému na partikulární zájmy odborných útvarů v podniku

Zavádění logistického informačního systému - pokračování po implementaci informačního systému nedojde k výraznému snížení nákladů v řetězci po implementaci informačního systému náklady v řetězci stoupnou (koupě informačního systému a jeho implementace) pozitivní efekty po implementaci výrazně převýší náklady

Přínosy z implementace informačního systému jsou: zvýšení kvality servisu pro zákazníka rychlá reakce podniku na změny efektivní rozhodování a zlepšení komunikace zvýšení produktivity a rentability podniku

Dodavatelé informačních systémů a informačních technologií dilema univerzálnosti produktu a přijatelné ceny problémy s implementací subsystémů řízení nákupu, výroby a distribuce výrobků nejde pouze o integraci technologickou, ale i manažerskou

Dodavatelé informačních systémů a informačních technologií převažuje komunikace a externí integrace elektronická komunikace (EDI) se vyskytuje často u dodavatelů pro automobilový průmysl

Nevhodný postup koupě informačního systému spočívá: rozhodnutí o nákupu výběrové řízení rozhodnutí o dodavateli seznámení s možnostmi implementace na podmínky výrobního podniku

Nevhodný postup koupě informačního systému spočívá dodatečná specifikace požadavků postupná implementace s dalšími požadavky vede k navýšení ceny a zpomalení vlastní implementace zavedení systému

Vhodnější postup naznačuje následujících šest bodů: analýza současného toku informací formulace požadavků na strukturu a frekvenci dat pro jednotlivé stupně řízení výběrové řízení

Vhodnější postup naznačuje následujících šest bodů- pokračování zpřesnění požadavků na informační systém rozhodnutí o dodavateli implementace informačního systému