1 CHROM MUDr. Michaela Králíková Biochemický ústav LF MU
2 2
3 CHROM (Chromium) Cr CHROM (Chromium) Cr Z = 24Z = 24 Ar = 51,996Ar = 51,996 sk. VI. Bsk. VI. B (Ar)3d 5 4s 1(Ar)3d 5 4s 1 ox. č. II, III, IV, VIox. č. II, III, IV, VI stříbřitě lesklý kovstříbřitě lesklý kov objev 1797 L. N. Vauquelinobjev 1797 L. N. Vauquelin
4 Cr VI - toxickýCr VI - toxický Cr III – nutný pro optimální metabolizmus glukózyCr III – nutný pro optimální metabolizmus glukózy distribuce - v krvi téměř všechen v erydistribuce - v krvi téměř všechen v ery koncentrace /S,P0,05 - 0,5 g/l nmol/lkoncentrace /S,P0,05 - 0,5 g/l nmol/l /B0, g/l 13,4 – 538 nmol/l /B0, g/l 13,4 – 538 nmol/l
5 Metabolizmus absorpce 0,04 – 2%, lépe organickýabsorpce 0,04 – 2%, lépe organický v plazmě vazba na albumin, transferin, globuliny?v plazmě vazba na albumin, transferin, globuliny? exkrece močí0,1 - 2,0 g/l = 1,9 - 38,4 nmol/l < 1,0 µg/g kreatininu ↑ při fyzické zátěži, graviditě, laktaci, vysokém příjmu sacharidůexkrece močí0,1 - 2,0 g/l = 1,9 - 38,4 nmol/l < 1,0 µg/g kreatininu ↑ při fyzické zátěži, graviditě, laktaci, vysokém příjmu sacharidů
6 Funkce Cr IIICr III ovlivňuje metabolizmus energetických substrátů, sacharidů, proteinů a tukůovlivňuje metabolizmus energetických substrátů, sacharidů, proteinů a tuků aktivní součást faktoru ovlivňujícího toleranci glukózyaktivní součást faktoru ovlivňujícího toleranci glukózy ↑ vazbu inzulinu na membránové inzulinové receptory↑ vazbu inzulinu na membránové inzulinové receptory podílí se na IC transportu glukózypodílí se na IC transportu glukózy
7 Příjem potravou Hlavní zdroje v potravěHlavní zdroje v potravě celozrnné obilninycelozrnné obilniny droždídroždí žloutekžloutek DDD ženy µg /d muži µg /dDDD ženy µg /d muži µg /d
8 Deficit hyperglykemie refrakterní na inzulinhyperglykemie refrakterní na inzulin glykosurieglykosurie periferní neuropatieperiferní neuropatie hyperlipidemiehyperlipidemie zjišťuje se nepřímo úpravou metabolických poruch po suplementaci Cr IIIzjišťuje se nepřímo úpravou metabolických poruch po suplementaci Cr III
9 Toxicita při kontaminaci pitné vody nebo ovzdušípři kontaminaci pitné vody nebo ovzduší alergická dermatitida, kožní vředy, bronchogenní karcinomalergická dermatitida, kožní vředy, bronchogenní karcinom kontaminant v parenterálních roztocích (při výrobě, hlavně iontové)kontaminant v parenterálních roztocích (při výrobě, hlavně iontové)