CESTOVNÍ RUCH Přednáška Perspektivní produkty cestovního ruchu Kateřina Ryglová, Ústav marketingu a obchodu, email : katkag@mendelu.cz, http://akela.mendelu.cz/~katkag/
PERSPEKTIVNÍ FORMY CESTOVNÍHO RUCHU Kongresový cestovní ruch Incentivní turistika Agroturistika Lázeňství Cykloturistika Hipoturistika……
KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH Rysy kombinace: práce + zážitek vysoké útraty (6000Kč-den) náročné na infrastrukturu, mat.-tech. základnu) potlačení sezónnosti (květen, červen, září, říjen, listopad) upevňuje státní prestiž málo citlivý k ekonomickým tlakům změnám devizových kurzů apod.
KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH Statistiky (ročně více než 9 tis.) minimální počet účastníků je 300 40 % cizinců z minimálně 5 různých zemí doba konání alespoň 3 dny
KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH Podíl kontinentů na kongresovém cestovním ruchu v %
INCENTIVNÍ CR forma motivace či odměny nejlepším zaměstnancům např. zájezd, motivační semináře, Team Building vysoké nároky na kvalitu, luxusní a rozmanité služby Incentive houses
LÁZEŇSTVÍ „Souhrn aktivit, specifické infrastruktury a lidských zdrojů v oblasti poznání a praxe zaměřený na znalost přírodních léčivých zdrojů a realizaci technik a procedur pro léčení somatických, psychosomatických i psychických problémů.“ (Slovník CR) Typy Klasické léčebné pobyty Preventivně-udržovací pobyty (wellness, rekondiční pobyty,…)
LÁZEŇSTVÍ Rysy cílem: prevence a léčení lidských chorob, regenerace sil a relaxace v souvislosti s využíváním síly přírodních léčivých zdrojů i kompozice kulturního prostředí návštěvníci lázní jsou účastníky cestovního ruchu dlouhodobé pobyty (2-3 týdny) regionální přínosy nejrozvinutější lázeňství v Evropě: Německo, Francie, Itálie ČR: zdrojová země – Německo Největší konkurent ČR - Maďarsko
VENKOVSKÁ TURISTIKA / RURÁLNÍ TURISTIKA / TURISTIKA NA VENKOVĚ - forma cestovního ruchu spjatá s přírodou, krajinou či venkovským prostředím 1. Opakované rekreační pobyty: chataření a chalupaření 2. Jednorázové turistické a rekreační pobyty: vesnická turistika se svými subprodukty agroturistika, ekoturistika, ekoagroturistika hipoturistika, cykloturistika, pěší turistika a další.
VENKOVSKÁ TURISTIKA / RURÁLNÍ TURISTIKA / TURISTIKA NA VENKOVĚ Rysy decentralizace ubytovacích zařízení / eliminace negativních dopadů „organizované turistiky“ nižší kvalita ubytovacích a stravovacích zařízení ubytování a) v soukromí (kapacita 10–12 lůžek na jeden objekt, volná živnost) b) v hromadných zařízeních (kapacita max. 50 lůžek na objekt, koncesovaná živnost)
AGROTURISTIKA - produkt cestovního ruchu vázaný na zemědělskou farmu či hospodářství Rysy ohleduplný vztah k přírodě a krajině decentralizované ubytování s omezenou kapacitou provozována podnikateli v zemědělské výrobě dodatečný finanční zdroj k udržení či rozšíření hlavní zemědělské činnosti pobyt a strava na venkovských statcích rodinné zázemí, osobní vztah ke klientovi možnost účasti na aktivitách souvisejících se zemědělskou výrobou, chovem zvířat, především koní nabídka speciálních služeb pro individuální aktivity turistů
AGROTURISTIKA Nabídka speciálních služeb pro individuální aktivity turistů: projížďky na koních, lov zvěře a rybaření, letní a zimní sporty, ostatní doprovodné programy ve vazbě na okolní krajinu (kulturní bohatství venkova), folklór, místní pamětihodnosti, staré vesnice, kostely, hrady, zámky, lidové umění či tradiční řemesla apod. ideální typ rodinné dovolené
AGROTURISTIKA V současné době v ČR 90 subjektů nejvíce Východočeský kraj - cca 30 Jihomoravský kraj - cca 15 farem 30 000 turistů / 8 000 ze zahraničí (nejvíce z Německa, Polska a z Nizozemí) kolem 5-7 dnů
EKOAGROTURISTIKA - turistika na ekologicky hospodařících farmách, hosté chtějí jíst zdravé potraviny, pocházející z ekologického zemědělství (biopotraviny)
EKOTURISTIKA - forma cestovního ruchu zaměřená na přírodní krásy (zejména CHKO, národní parky apod.), vymezována jako putování přírodou a jejího pozorování
- forma venkovské sportovní turistiky CYKLOTURISTIKA - forma venkovské sportovní turistiky V ČR velký potenciál zdravý (pohyb v přírodě) ekologický (neznečišťujeme okolí skleníkovými plyny) bezpečný (50-krát bezpečnější než jízda v automobilu) Jantarová stezka (Euro Velo) Green Ways Praha Vídeň Vinařské cyklotrasy, Santiniho cyklotrasa www.eurobeds.cz
„Dovolená na selském dvoře“ Příklad Rakouska Jednotná propagace produktu agroturistiky v Rakousku Pomoc podnikatelům od regionálních spolků a zemských svazů Finanční podpora Informace Vzdělávání Zastupuje zájmy členů Poradenství Zajištění rezervačního systému Podpora při přípravě produktu, jeho prodeji, propagaci, marketingu, organizace reklamy
Význam venkovské turistiky zachování, obnova a rozvoj venkovského prostoru zdroj příjmů jak pro zemědělce, tak i pro daný region mírní důsledky nepříliš efektivní zemědělské výroby přispívá k omezování migrace obyvatel do měst působí na zvyšování pracovních příležitostí v regionálním pohledu stimuluje rozvoj dalších podnikatelských aktivit příjmy obce plynoucí z daní z nemovitostí pomáhá růstu ekonomické i kulturní úrovně obce napomáhá k rovnoměrnému rozvoji infrastruktury
KONZULTAČNÍ A PORADENSKÉ ORGANIZACE ECEAT (Evropské centrum pro ekoagroturistiku) Amsterdam nevládní nadace, nezisková organizace podporující ekologické zemědělství a oživení venkova pomocí šetrné turistiky národní koordinační centrum je v Brně metodická pomoc začínajícím podnikatelům pomoc při zprostředkovávání klientely propagační kampaň o ekoagroturistice, vydává brožurku členem ECEAT: pokud zemědělská činnost činí více jak 50 % příjmů a ekologicky hospodaří, či k tomu směřuje
Sdružení podnikatelů v agroturistice v ČR dobrovolné nepolitické sdružení, člen ECEAT zastupuje podnikatele v agroturistice spolupracuje s dalšími odbornými organizacemi ze státního, neziskového či podnikatelského sektoru jednotný certifikační systém venkovských ubyt. zařízení jednotné propagace, prezentace venkovské turistiky v ČR s názvem „Prázdniny na venkově“, „Zelené prázdniny! jednotný zdroj kvalifikovaných informací pro veřejnost (www.eceat.cz,) účast na výstavách a veletrzích poradenský servis zejména v oblasti práva (pro drobné podnikatele, ubytovatele apod.)
EUROGITES Evropský svaz turistiky a dovolené na venkově, Štrasburk vzájemná spolupráce v oblasti poradenství, informatiky, vzdělávání pro všechny země Evropy v rámci agroturistiky
CZECHTOURISM dříve Česká centrála cestovního ruchu (ČCCR) příspěvková organizace zřízená státem (MMR) koordinuje státní propagaci cestovního ruchu na domácím i zahraničním trhu pobočky v zahraničí
Nadnárodní regiony – EUROREGIONY spolupráce zúčastněných regionů na ochraně životního prostředí, podpoře cestovního ruchu, rozvoji společenských, kulturních a sportovních styků, rozvoji hospodářství, dopravy, zvyšování vzdělávání a podpora evropských integračních procesů podpora z EU Např. Šumava – Bavorský les Krušnohoří Nisa
Programy na oživení vybraných venkovských oblastí podpora EU, ECEAT, Czechtourism, MMR Stezky dědictví (Haritage Trails) GREENWAYS (Zelené stezky) Produkt: „Vinařské stezky na jižní Moravě“ Produkt Prázdniny na venkově Produkt Zelené prázdniny Pivní cesty (turistika)